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  • 潮州美食判官 02-01 22:59
    初中开始吃到现在的粿条面,因为初中在城南中学,城南中学离这大概就几百米,现在也经常带自己小孩吃。从5块钱一碗牛肉粿条吃到现在。
    价格:碗干(干粿、干面、干米粉)+碗牛杂汤=20
    味道:在我心目中潮州排前三的灌粿条,潮州城的老式灌粿条肯定是多少夹点甜,这个味道一直吸引着我,跟“戏院前”出品差不多,但不同的是,戏院前主打猪肉丸汤,这家牛杂汤主要是牛百叶+牛肉,还有猪杂,如不喜南姜,提前跟老板说不要下
    排队情况:目前饭点基本不会等很久,在一个台湾美食视频博主拍过之后,这里没有出现人山人海,老板是第二代姐弟俩一起经营,平易近人,吃多了会记得你的习惯,例如下不下南姜,喜不喜欢多点青菜,非常喜欢这种街坊邻居的感觉
    牛百叶有点韧,没什么牙口建议不点,单牛肉即可
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