1.20 汕頭之旅
早餐第一頓,先來點香香脆脆的東西
阿姨非常熱情,告訴我們趁熱吃最好吃,因為這裡沒有想買的油粿,阿姨反覆告訴我們她兒子的分店在附近,很仔細地給我們指路,當然後來我們也去買到了想吃的油粿?
「普宁豆干」⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
一直都很愛普寧豆乾,去吃潮汕菜缺了它我都不願意,這次還是第一次來專門做豆乾的店來吃,結果把炸豆乾拔到了新高度!豆腐裡貌似加了薯粉,外殼乾脆的同時裡面是有種柔柔黏黏的狀態,蘸進韭菜鹽水裡面神奇好吃,以前我吃到的很多都是嫩豆腐做的普寧豆乾,導致韭菜水根本掛不進去,所以根本不理解為什麼要配韭菜水,這次,我充分理解了!這才是普寧豆乾的正確打開方式❤️❤️
「芋泥油粿」⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
在另一家分店買到了芋泥餡,芋泥很細膩,甜潤的口感,跟脆糯的粿皮很搭?
「笋尖油粿」⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
筍尖餡裡還有一些肉末和其他小配料,整個搭配像在吃一道迷你版炒菜,同樣也很好吃?
衝吧!它是真的好吃!