来广东这么多年，虽然我不是广东人，也不是潮汕人，也不是南方的人，但是我很尊重别人的传统，所以我就会很有兴趣去尝试别人的传统。好不好吃暂且不说，重要的是体验。
?环境:
每次去后面的百花路散步的时候都会见到这有一家装饰很豪华的粿汁店，而粿汁也正是潮汕人的传统美食，要是不见到字，还真以为是那种水果上榨出的汁。装饰很豪华，有一种很传统的中式美学。墙上也摆满了使用到的原材料。还有注解历史故事。
?️服务:
扫码下单，没啥好说的。但是有碰到不认识的东西去询问也会被很温柔的回答。
「卤味」卤味是粿汁的灵魂。如果没有卤味的话，粿汁将毫无意义！！为什么会这么说呢？请看下一段↓
「粿汁」不愧是特色，也不愧是传统的食物，有哪一辈人爱吃，像让我们平辈的本地人都对他担惊受怕直摇头。但我尊重他们的文化历史，所以也想尝试一番。结果让我大为震惊！果汁是由米粒磨成粉后蒸制而出的，类似于河粉的主食，第一次见到炒粿条，我却把它以为成炒牛河。但是味道也还说得过去，但这次就不一样了。原材料用到的是果条，但是他们会把果条煮至很粘稠。粘稠到它既像粥也不像粥，也不像面糊，喝喝下去的话有颗粒感，嚼的话也入口即化，真的不是自己是硫酸嘴，它是真的很奇怪！
感觉很像婴儿的辅食，或者是给没有牙的老年人食用。
当吃完之后回味无穷，总感觉想把肚子里的东西重新吐出来，再次品尝一遍，但是我感觉我人生吃不了第二份。。。
