吃潮汕牛肉火锅不用选,直接来一本,又快乐了
「吊龙」「吊龙伴」好吃好吃,本场最佳!好嫩好香,吊龙伴更油润
「牛舌」厚度适中,也是七秒定律,好嫩!
「雪花肉」「生牛肉丸」反而表现平平,雪花不咋漂亮,口味也是,牛肉丸汁水不够,弹度也差一点
「五花趾」能有五花就不选三花,又嫩又脆有嚼头,高火烫五六秒放漏勺里,要吃的时候在锅里撇两下正正好,适用于一切(我觉得)煮久了就不爽脆变硬脆了(?
「胸口油」「匙仁」「肥胼肉」点就行,配沙茶酱提鲜,胸口油适合最后放,脆爽不腻
沙茶酱加辣椒圈,我的人生调料
茶好喝,还没有茶位费
三个人吃这些足够,两个人吃就…硬生生走了四公里消食??