从12点20开始取号,等到13:25入座,锅底上来之后,等菜等了又有20分钟。
差评点:排队系统不合理,上菜时间很长。
排队系统里面1-4人分为小桌,我们三个人选了小桌,排到的时候说,现在只有一个两人位置,或我们愿不愿意挤一下,而且这个两人位置还只有两个锅位,告知如果要有三个座位,必须要再等下一组,所以又等了有20分钟。其他有三个人的排的中桌,5到6人位的有就先进去了。有两人桌,四人桌,六人桌和大围桌,本身就应该分开来
锅底上来之后到上第一个菜等了20分钟,太慢太慢了,黄喉上来的时候冰已经化了
上菜速度极慢,我们点的所有食材都是生上,隔壁上了很多要制作的菜,服务员说因为顾客多,所以慢?
「粉肝」鹅肝出品一般般,煮了8分钟但是还不是太入味
「爽脆鹅胗」切太薄了吃起来反而没口感
「鹅掌」这个是最让人生气的一个,要煮30分钟,催了好几次,说不上不要了才上菜
「竹签虾」新鲜度还可以
「黄金8秒鹅肠」等了差不多50分钟,差点忘了,其他桌比我们晚到的已经上了,最后要求退掉了。
本来吃卤水火锅就是奔着食材煮入味的,结果也都不入味。总结,不如围炉夜话,差了几十条街,避雷吧