?不愧是牛肉火锅的食物链顶端?
✅食材新鲜,牛肉鲜切,每一片肉吃到嘴里仿佛还“活着”?
✅五花趾和雪花牛肉尤其好吃,脂肪分布均匀,涮出来吃咀嚼到了脂肪和肉的碰撞?
✅感觉只有潮汕的牛肉火锅能做到这样新鲜,而且师傅刀工都很可,每片肉尺寸均匀,切的薄,按照推荐的时间,能正正好煮熟,不会生!!
「普宁豆腐」潮汕特色,外皮薄如餐巾纸,炸的酥脆不油腻,内里是嫩豆腐,软嘟嘟像果冻。可以蘸附带的料汁,也可以在火锅汤里过一下吃,也可以直接在蘸料里裹一下酱。
✅沙茶酱也很绝。
?环境:
很好,热闹紧凑,不局限。
?️服务:
很好,有求必应,效率高、上菜极快。