小公园附近的老字号,开了几十年了,老板已经70多岁了,昨天吃了网红店,知道了汕头这个地方牛肉一定要现切的才好吃,连锁店一般都用机器加工,所以特地来这家老字号店,一楼生意特别好,都在吃小吃,在二楼是吃火锅的。,点了「牛肉牛筋丸双拼」「吊龙伴」「鲜牛肉」「白萝卜」调料自助区自己调,他家的锅底是一人一份的,就像小火锅一样, 点的「牛肉牛筋丸双拼」,觉得比昨天的杏花好吃,这个牛肉丸里面是有汁水的,牛肉也比他家份量大,更好吃,沙茶酱的调料味道是和他家一模一样的,这家除了没服务以外,别的都不错。给了名片以后回去需要可以快递寄,其实潮汕的牛肉店都是现切的,连锁店除外,感觉不可能来得及切,中午卖不掉的牛肉,把牛肉打成牛肉丸来卖,所以都是新鲜的牛肉。 这里连着两家都是同样的名字别走错,可能家族分家了。