春節時間來旅遊，排隊是免不得的既定節目。原本我們是去馬路對面那家，等位期間聽食客說一般，小夥伴掃了一台電動車晃了晃決定改來這家。5點半取號已經要等30多桌，翻桌率挺慢，很多客人包括我們都會光顧旁邊的飲料店，飲料店成了最大的贏家哈哈哈。也許是春節期間，不吉利的數字都不會喊，240這個號段直接跳過，從觀感來說是挺快的，但也等了三個小時，八點半才能吃晚飯。
我們還好奇為啥有人是大鍋，有人是小鍋，入座才明白原來是按照電磁爐來劃分，像我們的卡座是每個位置一個小電磁爐，而圓桌的是中間一個很大的電磁爐。小鍋不是很過癮，沒有那種相聚吃火鍋的氛圍。
萬幸是上菜速度很快，我們一頓操作猛如虎點單，等了一會就有肉吃。這是我在汕頭的第一頓牛肉火鍋，正不正宗也不太懂如何評價，只是覺得牛肉給得好大方，好大一片。這裡的沙茶醬略甜一丟丟，鹹味不是很明顯。本地辣醬比較特別，是我第一次見，還挺辣挺嗆，吃了幾口就不敢再吃了。西洋菜的菜杆比廣州的略細，在外地一切都是新鮮的體驗～
