汕头逛吃打卡 第九站 :粿品
Lucky的一天,汕头小吃第一探粿品专营店?
老板娘很漂亮,很有气质。人也很nice,耐心跟我们讲解粿品的吃法的做法。
「招牌红桃粿」大街小巷都是红桃粿,一直以为是软软的糕类,到店里问了老板娘才知道,原来是糯米馅儿的,有点像粽子。红桃粿不是直接吃,蒸好后会冷掉,店里会帮忙煎一下,表皮有点脆脆的,里面的糯米蘸料,有肉海鲜什么的。味道还是不错,也很饱。9元一只。
「鼠壳粿」绿豆沙馅儿的,也是外脆里嫩,蘸料有点甜,喜欢甜品的推荐。9元一只。
?环境:
一楼买好可以打包带走,也可以到二楼坐下来吃。因为风大怕吹冷,就去二楼坐着吃。正好遇到,一个小旅行团,来到这里体验做手工红桃粿。太有趣啦!原来粉色的红桃粿,是用火龙果汁调制的。图一是他们制作的过程,图二是他们做好的成品,等下店里会帮忙拿去蒸熟,给他们吃。自己做的红桃粿味道一定更好吧???
旅行就是体验和了解当地不一样的饮食和生活习惯,每个人的口味都不同,没有绝对的好吃或者不好吃。推荐或不推荐。今天是愉快的一天