老城区花园里菜场不远,不显山不露水的社区排档,
属于一个眼神没留意,就和你迎面错过那种
走入门厅拍档的食材两边展开,玲琅满目好不丰盛。
做过功课丝滑点菜,老板凭口述手写下单。
带到最里面一个小间,环境凑合,毕竟也是小包间?
上菜也是嘎嘎的快
#葱油竹蛏# 葱油星人狂喜,满满葱油葱花淋满竹蛏,鲜上加香,一口一个毫不费力,连续几个快给自己吃迷糊了,这一口美啊。
#白灼佛手# 以往是血蛤毛蛤,在友人的推荐下,尝试这个形状客人的贝类,看着像船底的藤壶,却被视作美味。尾部轻扯即撕开外衣见果肉,只是几下操作就能让人长记性,力道要小,否则汁水准一个吱你一脸?
#辣炒螺肉# 小海螺敲碎后一起翻炒,整道菜风格粗旷又价廉物美,与X荣记的同名菜肴有着本质区别,更接地气更显食材本味。食到后期,颇有在辣子鸡中找鸡的乐趣,更挑战弹力?
#岩蒜炒年糕# 想了好几天的菜,在此寻得。糯唧唧的年糕,合着小海葵勾芡咸香酱汁,韭菜提味。软糯有嚼劲,咸鲜又开胃,好次的停不下来。
台州真是太好吃了,一个胃完全装不下?