来到丽景门，来到老城西大街，就必定要尝一下鲜花饼。丁家老号鲜花饼的制作工艺十分讲究，馅料以新鲜牡丹花为主，选用优质面粉，经过制馅、揉制、包馅、成型、烘焙等多道工序，纯手工现包现烤，最终做成的牡丹鲜花饼，内有花瓣芳香满溢，外有饼皮起酥不腻，入口香甜却不掩盖牡丹花的味道，这讲究的制作工艺成了吸引顾客络绎不绝前来购买的“秘诀”。
他家鲜花饼现烤现卖，可以买个独立塑封包装方便大家作为伴手礼，个人感觉玫瑰鲜花饼比牡丹鲜花饼更好吃，甜度低，酥！