这次旅游甜品最大的收获:去拱北买蛋挞
最大的遗憾:出了珠海吃不到蛋挞了!!!
本人取向:对不太甜的起酥类无法抗拒,这个招牌挞的每个挞的挞皮一层层的,焦糖壳像纸一样薄脆。
「法式黄油焦糖厚挞」厚挞jujuju,奶香奶香的,挞皮不是很厚,个人感觉偏甜了,两个人分了一个,还好这个只买了一个。
「开心果酥皮蛋挞」超级推荐!!!去的时候这一批现烤里只剩下两个,马上全部夹进餐盘。开心果味的甜度比焦糖厚挞低很多,喜欢开心果味的推荐无脑冲,果酱里上还有开心果碎碎,口感复合,一口惊艳,蛋挞是热乎乎的,开心果酱是凉的,打包的时候小姐姐提醒我们只有这个味道不能放,会影响口感,刷完卡马上吃掉。
「巧克力酥皮蛋挞」蛋挞皮一口咬下去多脆就不再赘述了。整体好吃但是巧克力味不突出,主要还是奶味,特色少了一点。
「水牛奶酥皮挞」浓浓的牛奶味,很香很滑,吃的很满足,不会很甜是我对蛋挞的最高要求,可以多炫几个也不会觉得腻。
「红豆卡仕达丹麦」冲着造型可爱买的,蝴蝶结少女心爆炸,这家店起酥做的很有一手,面包类有点甜。