讲真的 几年前出差在中山的明记 相对这里真的好到不知道哪里去了
鲜活的海鲜 品种也很多 罗氏虾 大明虾 螃蟹都有几种 蘑菇 菌类也很多选择 有专门的一个阿姨坐在一个档口现搓猪肉丸
珠海这边的这家 不知道是不是淡季 海鲜类很少 也不是活泼乱跳的 不过蟹和没有泛白的基围虾还是很咸甜的 口感还是在
这里的牛肉没有放鸡蛋或者鹌鹑蛋 不嫩滑 熟了变色就吃 还是很难嚼动
油条没有一点脆的口感 欠缺了很多
最失望的是酱料 小米辣和酱油竟然泡在一起了 失去了小米辣的风味 而且酱油真的齁咸 昨天吃的酱料好很多 这里也没有青椒圈 失去了灵魂 想哭?
粥底估计是偏咸一点 煮到最后按道理应该是鲜的 但是最后的锅底把我们都咸死了 真的需要调整
但是性价比依然在线 就可能是期待太高了 所以失望了。但是不推荐来这里吃粥底火锅了 有更好的选择 希望老板真的可以做出调整 越做越好。
