濠轩阁的老顾客了,每次来珠海都会吃上一顿。第一次来这家分店,靠情侣路近,店比较小,可能因为过年吧,提前线上预约结果到地方半小时了也就我们一桌客人,电话里老板也会催早点到,预约了人多了也不会给留的。
食材方面生蚝都挺好,新鲜大个,和其他分店一样,牛肉也新鲜,老板说是吊龙但肉太瘦吃不出来,切法也不太对,吃着韧韧难咀嚼。「竹笙」挺推荐的,系上汤汁脆脆的很好吃。「炸腐竹」比较硬,煮很久了还是硬,虽然豆香味足但口感一般。
?❗️千万别点脆肉皖鱼片,大雷!❗️❗️全是细小骨刺,跟其他分店明显不同,薄如纸片,根本吃不出脆感,剩下半盘一点都吃不了了,找服务员说道就嘴硬睁眼说瞎话,找收银台老板也不承认这样不行,如此种种对顾客而言体验非常不好,实属扣分了。???亲身体验之后,大众评论里对老板的一些说辞也能相信一二了