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  • Jimmy吉米 03-29 11:39
    食嘢早响

    “早响”是传统粤语“早点说”的意思。

    “食嘢早响”也就是“要吃什么就早点说”,或者“想吃什么早点说”。

    如此可见,这店打算做的就是“传统的”的食品。

    试过几款肠粉,再加上见到店内的芝麻、辣酱、酱油等配料,都属“传统的”。

    不过,米浆似乎不够细腻,所以蒸成肠粉后,粉的细滑度不够。

    但这毕竟属个人口感而已,并非大缺点!
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