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  • 皮卡啾爱吃醋 03-31 22:33
    终于到博山吃到博山菜啦!?
    ?环境:
    位置不太好找,是在一个小山坡上。店的环境还是挺不错的,院子里是装修的小庭院挺雅致。人很多,提前订都订不到房间,在院子里吃的,但是不是很冷中午阳光照着也挺舒服。
    ?️服务:
    人比较多,上菜比较慢
    ?菜品
    说实话,没有想象中的好吃,比预期差了一点。感觉都是外地来的,本地人不是很多,老板说是本地人都晚上来,政府让本地人尽量晚上来把地方腾给外地游客哈哈哈哈
    菜量不是很大,菜价在博山也不算便宜?
    「酸辣三鲜汤」这个很好喝,酸酸的带一点白胡椒味,很开胃。而且里面的炸猪皮吸饱了汤汁太好吃了
    「豆腐箱子」豆腐箱子感觉芡汁比较水淡,比较普通
    「泰鑫园肉油饼」饼感觉是炸过的,薄薄的脆脆的但是宣乎,陷不是很多。
    「酥锅」真的有点吃不惯,比较腥有点腻
    「爆炒腰花」这个很好吃!处理的特别好不是很臊气而且火候正好嫩嫩的!?
    「博山硬炸肉」这个也很好吃!花椒味比较重很香!
    也算是尝尝新鲜,体验一把博山菜啦!但是没有必要专门去吃,这个店是在博山区外围,在往里走走就会发现很多博山菜馆,可能随便一家都不错。
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