我要给鱼生一万个赞,边吃边竖大拇指!糯糯的淡水皖鱼片虽没有深水鱼那么油脂丰富,但是柠檬叶、炸芋丝等多种小料赋予它丰富的味道,炫一大盘真不是问题!离开顺德最舍不得的应该就是这道美食了吧…
筛箕三味鱼是原味、豉汁、剁椒,三种味道的皖鱼还有白贝和虾放在大筛箕上蒸好端上桌开吃,最下面铺了一层爽滑的陈村粉,吃起来很特别很有意思。
拆鱼羹,味道清淡但是口感丰富,配料很多,非常好喝认证!
拌皖鱼皮,脆脆的鱼皮每一口都要辅以配菜吃才正宗哦~
甜甜的伦教糕有点像马拉糕,我认为是好吃的~
鱼面太油了,还有鱼刺,味道还行吧…