?菜品：烤肉好吃，鸡心不腥，烤肉嫩乎，咸淡刚好，现做的都好吃；馄饨是加了蔬菜汁的，可能有的老人不习惯，怎么是红色？都是营养，都是用心，不过实话实说，皮儿的劲道需加强，筷子不易夹起来，易碎，可能是加了蔬菜汁的缘故；当然了，您说，不是用勺子吃馄饨吗？只是检验，有一说一；甜沫也好喝，粘稠度和用料、咸口都是可以的；锅贴，咱家主营是锅贴，所以其他都是锦上添花，这才是主角——馅儿的口味可以，大虾是完整一只，新鲜有韧性，素馅的味道也可以，菜色也是新鲜的，主要是皮儿，我是上午11点左右去的，第一次来，饹馇欠脆，面皮软的部分，有些哈的感觉，问店家是不是早晨剩的加热的，店家说绝对不是，那我就没有回复；住在附近常去的大爷说，我就等出锅的昂，别给我早晨上午的?还得是我大爷。整体味道是好的，我也是看到大众点评过来的，介绍是和敦化路的是一家，那边我还没去过，改天去那边尝下，看看口感的新鲜度是否一致再议；
?环境：环境整体是复古风，我旁边墙上贴的是96年的报纸，瞬间拉回那个年代，那时候见得少，吃啥都好吃，可能味觉还没有经历那么多添加剂的洗礼，现在见得多了，反而见多不怪，天然的反而觉得口感不佳了，其实，用心的话，相信还是可以做到平衡的，此用心即是良心和匠心，还有恒心吧，支持秉承“老方子”品牌的匠人们，我们相信会越做越好的；
?️服务：服务很好，点菜时服务人员口气温和，对待老人有耐心，为其点赞?「众品老方子锅贴甜沫(人民路店)」
