来杭州的第一顿,因为到达时间也比较晚了,所以只能从虫虫推荐的店里选一家时间合适的,只有这家24小时营业的店了!
「松毛汤包」图片看起来不小,但是实物真的好小!难怪虫虫一下子炫了60个。因为我还想吃点别的东西,就点了一份10个。包子皮是那种老面发的,肉馅很新鲜,而且难得吃到全是精瘦肉但是不柴的馅儿,蘸点他家自制的辣椒油,香得不行。
吃了才知道,之所以叫汤包,并不是包子里面有汤汁,而是把包子泡在汤里面吃。他们家的汤水是无限量自助,看着清汤寡水的跟饺子汤似的,但是喝了才知道特别鲜甜!
「套肠」这个也是挺小一份,端上来时已经被剪成了几段,方便吃,口感软软糯糯的,但没想象中那么好吃。
「小馄饨」跟包子一样的优点,肉馅儿很鲜!不知道怎么调制出来的,馄饨皮跟广东那种金黄的碱水皮不一样,也挺好吃的。