离开苏州之前,想买点当地小吃带回家。朋友安利我一定要尝尝糕团,由于时间关系就选了距离比较近的近水楼。
位于皮市街中段,我发现很多地方都有皮市街,而且都是美食的聚集地。
快走到店面的时候我就闻到了蒸糕团的香气,托盘里码放着做好的各种糕,一条条的用塑料袋分装好。最有名的当属猪油赤豆糕,18元一斤,不加猪油的16元。怕吃不惯只买了一小块,回家一吃果然吃不惯,把猪油扣掉只吃米糕就好了很多。
不过黑芝麻赤豆双酿团****好吃啊!!!我后悔只买了两个,回酒店就给造了。糯米的口感细腻丝滑,馅料甜度控制的刚刚好,而且芝麻和赤豆的味道纯正,强推!
问了老板,吃不完可以放冰箱,吃之前蒸一下即可。