有一说一,他们家真的不值得在那里等位那么久,而且没有专门的油烟管道,就是直接在店门口排放,等位被熏晕。烤鸡爪、茄子、小豆泡还行,其他东西就不怎么好吃了,感觉火候控制有点差。烤鸡爪是卤过的,很软糯的;烤茄子上面有点萝卜干,还是不错的;小豆泡就是类似于油豆腐,烤出来口味偏甜,微酥,朋友们褒贬不一。但是牛油、翅中、五花肉、掌中宝烤出来就真的大失所望,我甚至都不能理解为什么这种食材会烤得不好吃,全是调味品的味道,丝毫没有肉质的焦香味,我们那边的烧烤店真的随便一家烤得这几样都比他们家好吃,就是价格也比他们家贵点。
对了,他们家是没有炒粉、拌粉之类的,但是旁边有家店有,所以去点了个炒粉,但是南昌这边的炒粉真的是粉界刺客,16块的翻炒粉,还只一小份,还不好吃,我也是醉了??