这个就是本次西安之旅最推荐的一家美食了,真的超乎我的想象。本以为像河南羊肉汤一样的平平无奇,结果太好吃了。
「水盆羊肉」水盆汤很清,符合我的口味,我不太喜欢我们开封那种牛奶白色的羊肉汤,这种汤清淡味道却不寡。
「富平烧饼」空心的薄饼,可能是半发面饼,不同于泡馍的饼,泡馍是那种死面饼,特别结实,也很厚,也不同于肉夹馍的饼,那个是很厚的发面饼,这个抹上辣椒油再加上汤里的肉,吃起来很香。
「辣子蒜羊血」挺好吃的,跟蒜很配。
「水盆牛肉含饼」好吃。
「骨头肉」这个强推,老板娘推荐给我的,真的太好吃了,38一份,蘸着干碟太香了,肉筋都烂糊的,不错,一定要尝一尝。