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  • 大王_6227 2024-03-02 10:02
    ?环境:
    在芙蓉街上，门店招牌很显眼，店面也蛮大的。我们去的时候在下雨，天比较冷，店里温度也不是很高，选了靠窗的座位，坐久了会冷。

    ?️服务:
    烤串是由服务员端着沿桌喊的，需要什么叫住他拿什么就可以。菜品和其他粥品需要自己拿着菜单喊服务员来下单。

    「烤羊肉」这家的烤羊肉没有膻味，整体口感嫩滑，富有嚼劲的同时汁水充盈，蛮好吃的。
    「烤牛筋」在其他烧烤店很难吃到的菜品，点了几串尝尝，吃起来比较弹牙，不是软糯的口感，不过味道还不错。
    「八宝粥」味道清甜，里面加了红枣、莲子、花生碎和瓜子仁等一系列配料，口感丰富，而且可以吃到一种很独特的香气，有点像是桂花香。
    「烤面包」值得一提的是烤面包表面没有刷厚厚的炼乳，好评。不过我本人比较喜欢吃外壳烤得有点焦脆的烤面包，这家烤面包整体都是蓬松暄软的口感，没有脆壳。
    「烤肥瘦」中规中矩，很经典的烧烤店味道。
    「烤纯瘦」有点过瘦了，很有嚼劲，没有肥瘦那么嫩。
    「牛肉丸子砂锅」要了三鲜的，砂锅里的丸子很筋道，但整体口感偏咸。
    「烤扇贝」扇贝生蚝口感都不错，蒜蓉很香，不过调味略重。

    可能因为在城里，所以这家不是碳火烤肉，如果离得近可以来体验一下。
    西安

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