似乎是绍兴的网红餐厅 不同于大饭店的高端精致 这里就主打一个随意自由 就像过年般的喧闹
「奇味油爆虾」浓郁的白胡椒 醋酸味 还有些甜味和咸味 类似于鱼香味型 可以尝试一下
「酥炒臭豆腐」灵感碰撞的惊艳之作 臭豆腐可以做成豆腐羹的感觉 本以为是油炸的传统做法 没想到还能这么做 没有臭味 留下的只有鲜甜
「油爆鸡爪」卤过之后油炸 干爽油香挑起味蕾 软糯让他吃起来又没这么麻烦 非常好的下酒菜
「韭黄芋艿腐皮」学会了 下次也这么做
做法不复杂 很多都可以在家里复刻 更多的是创意和平价吸引了这么多人来排队
