到哈尔滨看欧式建筑吃俄餐了!中央大街附近真的超级多俄餐厅,我们选了七八家,又综合评价、距离,最后选定了这一家。
?环境:
大门就已经是欧式建筑满满了。进入之后瞬间就有感觉了,中间还有一个空置舞台,不知道会不会有什么特殊时间的表演。
?「俄罗斯红菜汤」喝起来有点像罗宋汤,不太清楚两者的区别。不过还加了一些芝士,融化在里面也比较出口感。
?「黑胡椒牛排」牛排应该是五分熟,带了一些血丝,不过吃起来没有腥味而且肉质弹嫩不掐牙也很好咀嚼。
?「布拉格维申斯克香煎鲈鱼」鲈鱼皮煎的焦脆而肉质软嫩,配的酱汁吃起来是香草奶油的味道,很新奇。
?「土豆泥」口感好像奶油蘑菇汤啊哈哈哈哈哈,非常细腻不带块,吃起来很细滑,芝士味也浓厚。上面还有一些熏肉粒,咸咸的,搭配在一起。上面的温泉蛋一碰就流心,混合着土豆泥一起吃又提升了一些口感。
?「墨西哥辣椒蟹钳」最惊艳我们的居然是这道菜?蟹钳小小的,用各种辣椒调料生腌而成。肉质像是果冻一样,酸辣酸辣特别提味,属于是吃了一个就停不下来的那种。