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  • 三脚猫不会吃鱼 03-01 08:54
    【三脚猫探店·20240221晚】南方小土豆去东北,除了东北菜必吃,铁锅炖也是必不可少的。本地朋友推荐了山河屯和灶座小锅,但是后者排队排到店里不发等位号了。对面的山河屯也是要排50多桌。我们打车准备去青旅推荐的柴火人家的时候,司机师傅热情的问我们为什么不去其他山河屯,我们才发现山河屯有非常多门店。虽然都很火爆,但是有的门店等位较少。
    用餐总体感受是分量真的大呀!
    玉米面做的「锅出溜」真的很好吃,后悔没有当餐多吃一个,刚出锅的时候又香又脆,冷了就不好吃了。
    「血肠」没有很特别,可能炖在杀猪菜里会更好吃。
    我们点了「大鹅锅」加了排骨、粉条、酸菜、土豆。土豆是真的多!跟大鹅比,我本人更爱吃排骨。然后就是那个粉条很Q弹,又香,感觉比南方的粉条更好吃!最后没吃完打包了,第二顿热完再吃感觉好咸啊?‍
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