【三脚猫探店·20240221晚】南方小土豆去东北，除了东北菜必吃，铁锅炖也是必不可少的。本地朋友推荐了山河屯和灶座小锅，但是后者排队排到店里不发等位号了。对面的山河屯也是要排50多桌。我们打车准备去青旅推荐的柴火人家的时候，司机师傅热情的问我们为什么不去其他山河屯，我们才发现山河屯有非常多门店。虽然都很火爆，但是有的门店等位较少。
用餐总体感受是分量真的大呀！
玉米面做的「锅出溜」真的很好吃，后悔没有当餐多吃一个，刚出锅的时候又香又脆，冷了就不好吃了。
「血肠」没有很特别，可能炖在杀猪菜里会更好吃。
我们点了「大鹅锅」加了排骨、粉条、酸菜、土豆。土豆是真的多！跟大鹅比，我本人更爱吃排骨。然后就是那个粉条很Q弹，又香，感觉比南方的粉条更好吃！最后没吃完打包了，第二顿热完再吃感觉好咸啊?
