想不到哈尔滨有这么专业有调性的手冲咖啡馆，
咖啡师小姐姐声音有点中性，但人很甜美～
会非常耐心且专业的推介每一只豆子的风味和口感，
从前调、中调到尾调都会细心的描述，
夹杂着东北话的描述很有趣，比如那句“你等它温的乎的时候你再喝，它口感最佳，会有果浆的香气… ”就非常接地气！
这几天在哈尔滨听到朋友和店员的对话一直觉得很妙，
东北人自带的幽默感，有趣的嘎咕用词，交流起来真有点像看小品、二人转的感觉，
随处可见的戏剧气息…
这家店在红霞街的院子里，主街穿过一个铁门，
就能看到这栋黄色建筑，蓝色木制前厅门面，复古的老楼梯，小洋房，很有欧洲调调，
在哈尔滨散落着很多教堂、欧洲建筑、犹太建筑、日本建筑… 不止是圣索菲亚大教堂一处…
所以曾经被誉为东北亚大都市，东方小巴黎！
共和国长子的地位是不容小觑的！
说回这家小咖啡馆，
无论器皿冲泡手法都本着最大限度发挥咖啡豆特质为前提，
店内很多复古小物件和老板攒的手办们，
昏暗微黄的灯光，斑驳的木窗台、木地板，暖气片，让人懒懒的不想动，这种慵懒的氛围感让我找到读书时泡在傲古雅大沙发里的感觉…
那时的时光很美好！
当然，现在物是人非，
或许若干年后，我也会回忆今天这个慵懒、惬意的下午，我和夏妹妹喝着咖啡，偶尔聊两句，各自刷着手机，挥霍着时光…
