以前家楼下开了好多年的老店了,店址在安祥街,导航准确。
?环境:
还可以,有些年代感,但不算破旧。
?️服务:
挺好的,中午饭口尾巴去的,人不那么多了,能忙的开。
「福贵杀猪菜」杀猪菜绝对是特色,汤十分鲜亮,酸菜一点儿不臭,酸度对我来说刚刚好。五花肉肥而不腻,切片不厚,炖的烂烂乎乎的,嘎嘎香。「血肠」口调的很好,没有血腥味,直接吃也很好吃,口感嫩滑,就是有时候肠衣太艮,咬不动。「大肠灌肉灌连蹄灌苦肠拼盘」灌肉和灌连蹄都好吃,连蹄应该是猪脾脏,没有什么特殊脏器味道,挺香的。「锅包肉」出品比较一般,作为哈尔滨馆子来说,算不上好。醋味不冲,挂糊不匀,肉炸硬了。「地三鲜」「熘肝尖」还可以,中等偏上水准吧。
杀猪菜最地道的还是屯子里的,他家在市区里应该是首选了。