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  • 你可真逗哇 01-31 12:16
    这家店在哈尔滨也是出了名的好吃,砂锅坛肉的阵营里也算数一数二了!
    ?环境:
    位置在南直路药六(就是网友们所说的东北卢浮宫)对面的和平小区里,很容易找!店内没啥环境,有位置坐就不错了,名符其实的“苍蝇馆子”环境,一楼没地方,还可以上二楼
    「酸菜五花肉」料贼足的那种,五花肉铺满,东北老酸菜汤的味儿,东北酸菜就是越炖越入味,越久越好吃,加点儿烧辣椒和胡椒粉,这死冷寒天的喝一口热乎的酸菜汤,那老舒服了!这家店的酸菜五花肉特别浓郁酸爽,也比较能满足我个人的口味!
    「坛肉」坛肉是砂锅的标配,必须得肥瘦的,全瘦的我牙不答应,肉香四溢,调料味儿小,用上海标准形容就是浓油赤酱鲜香软烂,入口即化,无论和酸菜还是豆腐搭配,都是完美
    「炒咸菜」就是炒咸芥菜丝,咸香下饭,东北地区的著名老咸菜了,炒芥菜的特点是咸臭味儿没了,但有了油香味儿或加了辣椒,味道更好吃,有些喜欢吃咸菜的老人比较钟爱,但口轻的慎点,血压高的掠过,多少有点儿费米饭
    「米饭浇汤」点米饭的时候,老板就直接问你了“泡汤吗?”指的是米饭里加不加坛肉的汤,主要是为了好吃,好这一口儿的会吃的一般都这么吃,也有不喜欢的,提前跟老板说就行!

    ?️服务:
    服务还是很热情,价格也便宜,就是饭口时间人太多,可能得站楼梯上小排一会儿,去参观药六的朋友们,尤其是南方的小土豆们,中午可以美餐一顿这家地方美食!
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