落地哈尔滨的第一餐。由于到站已经是中午了，逛完索菲亚大教堂就直奔店铺而来。
红菜汤：底味酸甜口，配菜有大头菜、土豆、西红柿、胡萝卜、洋葱；甜味应该不是食材本身熬制出来的自然味道，甜的有些发愣。表面的油有些多了，对于喜欢食物本味和相对清淡的我来说有点腻。
扒肉：吃的时候仔细看了下，五花肉的肥瘦比很不错、瘦多肥少，且炖煮到肥肉已经不腻了。本质上还是炖肉、卤肉，咸淡的底口，没有台式卤肉那种明显的甜味。可能更符合当地人的口味。口空吃略略的咸，配上米饭刚好。一大口五花肉咬下去就明白为什么东北人喜欢形容食物真香了是真的香。
