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符星星_3170
02-03 23:08
八市惠林土笋冻是3年老店了,本地人都比较推荐这家!土笋冻本身的味道有一点清甜,QQ弹弹的,个人觉得如果想尝试的话,可以试一下辣椒和芥末的,其他的味道不太推荐,辣椒和芥末也比较化!额,土笋冻是沙虫做的哈
厦门
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浅酌恋情
01-01 06:37
?回来写评价才发现太激动了忘记打卡~哈哈哈???好几年前朋友去厦门玩儿就给我说土笋冻好吃~emmm…好吧,来都来了???
中山路步行街逛过来,进门口这里就是两家土笋冻,这家写着30年老店~emmm…反正我也不知道哪家正宗,就它吧~???
现场买了三个4块钱的,一人一个,不好吃也不难吃~临走想说给家里人带回来尝一下,问老板老板说可以上飞机…五块买了盒子和冰袋,结果安检时候说冰块不行~~~
白色的是去掉皮以后的,大碗十块钱一份是没有去皮的,没有去皮的更劲道一些,不过看起来也更难看一些,哈哈哈哈…没啥怪味儿,调味用了蒜水和芥末,啥味儿都遮住了
厦门
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Ralways
01-14 00:32
第一次尝试土笋冻,那个样子确实不是每个人都能接受,挣扎了一下,来都来了,买一个试一下吧~
加了酱油,芥末,蒜头,还有香菜酸萝卜,吃了一口,像果冻,那个沙虫就是肉肉的感觉,芥末味盖住了一些味道,其实我也不太敢去细品它的味道。也不难吃,还可以接受,就是样子一开始不太讨好。
厦门
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老高_5663
2023-11-18 12:20
八市海鲜市场,今天接着逛街,不知怎的又走到了这个海鲜市场。呵呵,上次在这边海鲜市场一进市场的入口就看到了一个卖土笋冻的地方。,这个东西前两天刚从电视上看过觉得很新鲜桌子,在这个市场就看到了,他是一种海洋中的杀虫做成的小虫子,然后以肉皮冻的方式做出来了,呵呵?他有两种规格,一种是去皮的,卖得稍微贵一些一种是不去皮的,卖得便宜一点,买了一个去皮的一场味道还真不错,呵呵?
厦门
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超级玛丽陈
02-08 17:19
第一天我吃了这家第二天带了一起的哥哥来吃
他说他居然非常喜欢这个味道,跟我的感受是一致的
吃起来有点像四川这边的皮冻,但是它里面是加了应该是叫泥丁吧?吃起来感觉很营养的样子。
里面的佐料打的也是刚刚好,可以接受芥末的宝贝们可以加一点吃起来更舒服
厦门
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追梦者_28
02-21 15:42
感觉每个城市都有个属于自己城市的专属虫子美食,看见虫子感觉就不好了,出了厦门就吃不到这个当地美食了,还是鼓足勇气买了两个吃了下去,两个起卖,老板一分为两,四个,有蒜水调味料,一口下去,有点像果冻,有点像东北皮冻,但是比皮冻味道鲜很多,里面不像虫子,像是有海鲜
厦门
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Capri_5268
2023-12-16 13:59
?土笋冻,是之前去厦门 ,
一直没机会(勇气)尝试的一道当地美食,
想到里面是某种软体动物,
一次次路过没有下手。
作为“好(第四声)吃”一族,
怎么可以错过,这次果断拔草。
?价格:
按个头销售,大中小三种,
分别是10元、4元、2元。
?️味道:
居然还不赖,果冻一样的口感,
配着老板自制的沙姜酱料,特别清爽,
还有一丝鲜甜。
要的小碗,一口一个,越吃越有味。
?小店在八市场,
临近开元路的入口,第二间商铺。
招牌还是很醒目的。
厦门
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一只小黑_2712
03-10 20:06
?环境:
八市刚走进来就可以看见的一家路边小店,一个冰柜里面放置了卖得小吃,土笋冻5个起卖,小的2元一个
「土筍凍」:沙虫做的,QQ弹弹的,没有任何异味,配上油炸的蒜和香菜,味道非常好,会稍微有点凉,夏天吃应该更爽一点
厦门
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小茜带你吃东西
02-13 12:03
八市海鲜市场进口的这家土笋冻,位置很显眼
充满好奇?的小茜和成哥
买了十元的土笋冻试一试
冰凉的口感,有芥末蒜泥的辣辣的滋味儿,倒也开胃。个人觉得更适合夏天食用,冬天吃感觉肠胃如果不好,很容易不舒服!
厦门
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啾啾很重要
2020-09-17 17:53
啾啾又来放毒啦!深夜食堂!?对!没错!夜猫子的你在厦门也有好去处啦!
营业?️时间:到1:pm到3:am
地点?:沙坡尾停车场旁边河道旁小路走到底~
到了沙坡尾,高德深夜食堂就可以啦!
人均?:60到100,看个人啦~
菜单价格都在黑板上啦~图2⃣️就是咯~
?重点开始
老板是一个有趣的人,店里整体的氛围非常的舒服~让人有一种回家的感觉~老板人很随和~进店后直接看黑板上的菜单~用便签记下要吃的菜~就开始制作啦~
一开始可能不熟悉老板并没多说什么~但是自从知道我和他同姓之后,话匣子一下就打开啦~至于老板的故事嘛~就等你们去店里自己探索咯~
我先来介绍美食啦!
1⃣️牛肉?饭
推荐指数:??????
牛肉炒鸡嫩啊,配上鸡蛋,搅拌一下简直人间值得~因为没吃晚饭,我吃的是相当美味~但是老板说如果是吃了晚饭再去吃的话,可能吃多了会腻~可是我一点没感觉!超级好吃好吗!点!给我必点!
2⃣️厚蛋烧
推荐指数:?????
这家的厚蛋烧是我吃过最好吃的~Q弹的口感,配上酱汁,入口即化~由于只能放9图,没有配图片~但是真的超级好吃~老板火候掌握的真的很好,这也不是一年半载可以学出来的!
3⃣️烤肉拼盘
推荐指数:?????
有选择恐惧症的人必点!这样你就可以每个都尝到啦~然后你就可以选择加哪些咯~香菇都是辣么的好吃?此刻爱了~
4⃣️芥末章鱼?
推荐指数:????
这个是我最爱最爱的了!个人原因,每次日料必点!真的爱到心坎,虽然哪里都可以吃到这个菜品,不是特色菜,但是因为他是我的最爱,所以必须提名,哈哈,反正我就差没把生菜啃了~
5⃣️精酿?
推荐指数:?????
这个是隔壁桌小哥哥点的,我偷拍了一下哈哈哈~老板亲自上阵,夜晚的沙坡尾,搞一杯啤酒,坐在河边看看夜空,还真的挺有感觉哦~
6⃣️炭烤整蒜?
推荐指数:????
第一次看蒜头整个烤~这个也是隔壁小哥哥点的,因为他说他也是第一次见,所以点一个试一下~给我尝了一个~怎么说还可以~但是个人比较喜欢蒜泥~老板是东北人~所以他说一般北方的都喜欢点这个~
最后说一下店内的环境吧~其实还有很多照片没有放出来~一进店里就知道老板一定是一个有故事有情怀的人,店内的小部件,真的一下可以带你穿越到过去~星爷的海报,灌篮高手~还有门头上贴满的啤酒盖子~
最爱的还是这?️柜的瓶瓶罐罐~
我有酒你带着你的故事来吧~
厦门 · 深夜食堂见世沙坡尾
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吃货就是吃不胖
2020-01-19 18:46
最全厦门中山路旅行攻略|必吃美食️保姆式攻略
最全厦门中山路旅行攻略|必吃美食❗️保姆式攻略·暴走中山路
我是土生土长の厦门土著带你吃边中山路の美食?小吃?买最划算の伴手礼?应该很多小伙伴我一样吧?去一座城市最怕就是错过好吃の,回来才后悔没有吃到?所以要好好做攻略哦???
【小吃?】
1、「搁来吉勒黄金豆腐袋」
?地址:局口街十六间巷5号(南中广场6号梯后门)
黄金豆腐袋&海苔角&里脊肉串❗️必吃❗️读书时吃到现在,位置也从以前老店变到局口街里。
2、「老林油条包麻糍」
地址:横竹路29号
每天长队,建议可以点一个剪成两个分开袋子装,一人一半刚好,油条香脆,麻糍软糯还能拉丝~
3、「小杨秘制鸡腿」
?地址:思明西路山仔顶巷14号
无骨鸡柳❗️必吃❗️读书到现在了,位置没变,味道没变。超级好吃,粉裹得很薄,都是肉?
4、「林记老思西鸡蛋汉堡」
?地址:思明西路山仔顶巷20号 ⏰14:00营业
本地人也会特意去买,因为料实在多!跟?3.5比起来是puls版本,大?我一口都塞不进去,一般等待20分钟以上~
5、「阿卿春卷汤圆」
?地址:局口街8号
非常老の店了~我の标配香菜多点,要甜辣,要茴香,贡糖多点,厦门春卷の灵魂就是在这些~我们家里也是基本这样标配??
【正餐?】
「鑫坞堂海鲜城?」?必吃餐厅?
地址:镇邦路24号(近鹭江宾馆,黄则和入口)
必点❗️海蛎煎&姜母鸭&煎蟹&生蚝&皮皮虾粥❗️
我爸最爱来喝烧酒吃饭の店,家庭聚餐经常也会来,所以什么好吃,我已经非常清楚,他们の小龙虾也非常好吃,不过夏天才有~
「局口拌面?」
地址:局口街思明南路横巷内(近海蛎煎摊子)
必点❗️拌面&肉燕扁食+各种喜欢の料???我一个人可以吃两碗拌面,分量不大,主要是真的好好吃。因为开得到凌晨2点,很多人也会当夜宵,大半夜开车来吃。
【伴手礼?】
「鑫坞堂·头牌姜母鸭伴手礼(中山路总店)」
地址:中山路27号
跟店里吃の味道一样,门口可以试吃,都是好大一块肉给我,拜年很多远方亲戚都会回来,我们家特意买了一堆の姜母鸭送~毕竟是厦门の标配美食?
【饮品?】
「八市甘蔗汁」
?地址:八市入口处
目前我摸索中山路比较便宜の店了,因为我超爱喝甘蔗汁,还要加柠檬?の那种!吃了一圈可以来买一杯解解腻
以上是根据我住这么久的经验推荐,希望大家喜欢♥️欢迎你们来玩~不可错过任何一个好吃的❗️
厦门 · 中山路步行街
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厦门小荐人
2020-05-22 17:59
厦门美食-炸面包
-
八市的惠源面包,是你们童年的味道嘛
厦门 · 朱记手撕鸡
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厦门渣渣辉
2020-11-22 22:44
厦门美食|一家很黑很黑的店百万万汉堡
?黎哋好啊,介里是渣渣辉
?今天给大家安利一家 #沙坡尾的大名鼎鼎网红汉堡店,无错啦,就系 百万万汉堡店BRAVO BURGER+啦。
?它暗藏在巷子里,却依旧出现在很多吃货的攻略里。
?百万万肯定是那种开脑洞,卖创意的汉堡店,能够满足所有食肉们的肉欲和好奇心。
?如果你是第一次尝试百万万,那么会推荐以下最经典的几个招牌
-
?夏威夷牛肉煲,别看面包黑不溜秋的,这是百万万最有特色的墨鱼汁面包(知道很黑的原因了吧?)吃起来无比的轻快,搭配上煎过的菠萝(没错,菠萝是用来煎的)和厚实的牛肉饼,酸甜适宜,毫不油腻,反而让牛肉饼显得更加香嫩,这对CP,别错过吼。
-
?Mini三堡
⭐️三堡,共有三种不同风味的汉堡。
1⃣牛肉煲:经典牛肉煲,比较中规矩哈。
2⃣吞拿鱼煲:让我比较惊艳的是牛油果芒果酱让吞拿鱼反而吃出清爽的味道。
3⃣虾煲:虾肉不会抢味道,搭配着偏泰式的辣酱,让虾肉有种Q弹的口感。
?这三堡是淡到浓,而且一次性还能尝试三种口味,是个不错的选择。
-
?柠檬蜜汁烤翅
⭐️也是店内的招牌菜啊,柠檬的酸恰好解开了蜜汁的甜腻,蘸上酱汁更是一绝,要趁热吃!
-
?总体而言,网红店千千万,百万万的食品依然是让人欢喜的水准。
?既然来了就别错过,“咬了百万万,赚个百万万”
-
? 百万万汉堡店BRAVO BURGER+
?猪均:79/人
⭐️推荐:夏威夷牛肉煲,柠檬蜜汁烤翅,莓你不可
?时间:11:00-22:00
?地址:大学路129-103号(面对众库便利店右拐巷子里)
-
?渣渣辉小提示:
1.位置可以导航
2.饮品是点了,西柚冰茶和百香果果茶,渣渣比较少喝冷饮,但这两款的颜值和美味并存,解腻不会太甜(妹妹说的)
3.工业风的环境太适合打卡拍照啦
4.菜品上了一定要趁热吃,别被拍照影响了口感
5.夏威夷牛肉汉堡比较大,可以让工作人员帮忙切开吼
6.今天分享到此,先溜了,拜拜
厦门 · BRAVO BURGER百万万汉堡店(厦大店)
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十壹圆
2019-08-08 17:55
厦门鼓浪屿攻略️干货路线+防坑建议良心帖
被催了很久的鼓浪屿攻略。先仔细看完,不清楚再问哦(妈妈是鼓浪屿人,小时候就住在岛上,只是后来鼓浪屿变了,本地人就都很少来了)一些小建议和提醒,希望对你有帮助。
•
?购票和码头
1厦门常年是旺季,船票要提前预定。网上或者宫粽浩,具体可以看图2-【厦门轮渡有限公司】,
2码头是有分市民和游客的。游客一般都是在「邮轮中心厦鼓码头」。晚上航班另外,具体看船票。
3购票游客价是35元(包往返)。一般是「邮轮中心」-「三丘田码头」。三丘田码头离鼓浪屿闹市区比较近;如果三丘田码头售罄,则选择「内厝澳码头」,虽远一点,但是那边是鼓浪屿比较安静的地方,能够更真是的感受到岛上原貌,避开人流。码头可以根据个人实际情况选择。
4购票都是显示“去程”的时间。关于“返程”,20天内都是可以的,没有定具体时间点(可以详看官网说法)
5游客的船票是35的!不要买50/158,这个是豪华船和环岛船,个人觉得没有必要。
?官网上都有更详细的问题解答,可以去看看(图2)
•
?路线指南(含防坑)
1大方位的路线,可以先看下图3。我把基本的区域进行了标示。
2鼓新路、笔山路、鸡山路、内厝澳路,都是人流相对比较少的,很美可以慢慢欣赏。
3最热闹的是龙头路,但同样的坑骗最多的也是这,谨慎消费。
4岛上为数不多几家我觉得可以吃的店(开了非常多年):林记鱼丸(不是林氏鱼丸哦!冒牌很多)/海怪先生/再生海食堂/班沙客咖啡/叶氏麻糍(已经跟小时候差很多,但毕竟真的是从小就有的老字号)
?真的饿了,再去吃吧,我还是挺不建议再岛上消费的,性价比不是很高,也别期望太大了。
5不要在岛上吃海鲜!伴手礼回厦门买即可。
6有很多博物馆:钢琴、风琴、故宫外国文物馆、食物狂想馆。我觉得去博物馆,比景点有意思。虫洞书店也不错。
7岛上小巷子四通八达,可以随意穿梭。
8绕着鼓浪屿环岛,都是能看到海的。
9岛上有8座教堂,3个防空山洞。
10几家好口碑民宿/酒店:漫漫悠悠/慢屋/红堂/那宅
?Tips:
1一定要带身份证,坐船都是人脸识别,千万不要买黄牛票!
2在岛上去看建筑,比去景点吃小吃要来的有意义。
3入岛时间建议是上午,鼓浪屿想要逛彻底,至少需要4/5小时以上。不需要请导游。
4晚上的鼓浪屿很黑,别太迟离岛。
5来厦游玩时间不多的,不必留宿岛上。
•
㊙️字数不够,有些话在图里。
厦门酒店
由 Agoda 提供
厦门
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陈猫宁morning
2020-03-03 18:24
春日治愈好去处,街边超美的礼物制造所!
今天终于有阳光☀️了,出门去趟超市,在路边小店门口拍了两张照?。
从门面到窗台都非常治愈的小店?,是教人制作礼物?的哦!
?【环境】
门口并不太显眼,但怎么看怎么舒服?,特别适合拍照。很有台北街头的感觉!大大的窗台 是我的最爱!要是有卖饮料?更好了!
?店里有卖做好的手工礼物,还有教你做礼物的工作台,要学的话提前预约哦!我看中了干花?做的礼物,准备下次去!?
?希望快快能出门呀,好多地方 想去!
?店名: 到手礼物制造所
?位置:民族路77号
厦门 · 愚果凤梨水
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阿露露露_9675
2020-08-25 19:58
厦门美食攻略‼️本地人爱去的海鲜餐厅️
海鲜绝对是厦门必吃美食!但不懂哪家好吃,又怕随便进店被宰,怎么办?让本厦门土著解决在厦门吃海鲜的大难题!
-
防坑指南(你需要知道的事!):
⭐️不要吃野生海鲜!野生海鲜特!贵!
⭐️景点区(指明显商业化景点,例如鼓浪屿、沙坡尾啥的)的海鲜店不要去!景点区一般是为游客而开,你想这种地方本地人去的多吗?
⭐️厦门本地的物价偏高,一般出门吃饭人均大概率100元起,所以便宜又新鲜又大碗的海鲜,基本不存在
⭐️中山路的美食街不要吃,海鲜不新鲜
-
以下是我去过觉得好吃的海鲜餐厅!本地人都爱去!
-
1⃣️阿里元餐厅
地点:文青街9号(曾厝垵天桥下文青路内行20-30米)
人均:102元
曾厝垵地标店,拥有超大的海鲜池,食材都是现捞现做,非常新鲜
推荐菜:海鲜拼盘、白灼虾
-
2⃣️285蚝味馆(中山路店)
地址:开元路285号(银行中心正对面)
人均:70元
地道厦门老字号海鲜烧烤连锁品牌,好吃➕性价比高圈粉了无数老厦门人。上榜《舌尖上的中国》➕《大众点评必吃榜》,很多大明星来打卡过,每天店里都大排长龙,我自己和朋友也是经常去吃,味道真的非常赞??
推荐:网烤海蛏、碳烤生蚝、牛小串
-
3⃣️荣先森
地点:中山路思明南路189号中华城CHINACITY南区5层5007号铺
人均:86元
本地人吃地道闽菜的首选,各种当地小吃一应俱全,环境菜品都非常好
推荐菜:沙茶肉串、白灼小管
-
4⃣️亚珠大酒楼
地点:斗西路156-158号5楼
人均:128元
1982年老牌海鲜,从路边摊到现在大酒楼。海鲜全是现杀,大菜小菜都能做~他家的章鱼Q弹有劲没有腥味~
推荐菜:秘制章鱼、土笋冻、清蒸扇贝
-
5⃣️良山大排档
地址:开元路264号(距离八市和中山路不远)
人均:100以内
本地人爱去的大排档之一,环境较破,去晚了得排队。没有菜单,点菜跟老板点,他家的醋肉口感酥脆超好吃!
推荐菜:杂鱼酱油水、醋肉、炒米粉
-
6⃣️202特色排挡
地址:斗西路108号
人均:124元
本土大排档,上菜快,海鲜饼好吃!吃过一次以后就爱辽!
推荐菜:海鲜饼、黑蒜汤
✨✨
自助篇:
海鲜自助小火锅,有海鲜也有刺身、鹅肝鲍鱼,还有牛肉羊肉,满足各种口味~
推荐2家环境、内容差不多自助餐厅,随意挑选不出错!
?舒友海鲜姿造
?悦鼎会海鲜姿造
人均:339-368元
厦门 · 阿里元餐厅(曾厝垵店)
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Mikey是个大魔王
2020-10-01 01:27
岛上三大网红小吃店之一,旁边的土耳其冰淇淋? 与 林氏鱼丸 分别是另外两家网红店。
鼓浪屿探店┃◤小马哥起司马铃薯◢
?地址:福建路57号之三
【环境】
人气网红店,算是岛内排队最长的一家了……
【服务】
现点现做,基本会先让买单,然后给一个餐牌排队取。
————————菜品——————————
▷「招牌起司」★★★★★
土豆?油炸后,中间切开,加入菠萝、黄瓜、玉米、干贝、帝王蟹肉、鲍鱼片、虾仁、木鱼花等...
最后淋上 起司酱,外形酷似热狗?️,味道是海鲜的鲜甜美味!
人均 30?左右
厦门 · 小马哥起司马铃薯
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小陈醋
2020-03-07 20:24
姗姗来迟的厦门美食打卡篇~~
1⃣️豪香里脊肉串?:中山路里建设银行对面路口进去150米?4/串
2⃣️小马哥起司马铃薯?:在鼓浪屿上,就在土耳其冰淇淋隔壁,百度地图搜一下就有啦?30/份
3⃣️海蛎煎:厦门很多地方都有啦,这一份在曾厝垵上买滴,挺好吃的买了两次 在茉宁净舍那条街,我吃的这家店比较便宜?15/份
4⃣️沙茶面?:厦门特色啦,这一份在猫街那里吃的?18/份
5⃣️猫街饭团?:猫街有名的网红店,真的很好吃!! 这一份好像是泡菜肥牛?15/份
6⃣️大阪烧:在集美学村那里,具体价格不太清楚?十几元
7⃣️油条麻薯:八市横竹路29号?8/份
8⃣️黄金豆腐袋:局口街进去50米第一个路口左转?9/个
9⃣️阿信厚吐司:在曾厝垵上好像,真滴挺不错?20➕
还有其他一些好吃的,比如朱记手撕鸡、阿卿春卷之类的,放不下照片啦 就等大家自己去探索啦
厦门 · 中山路步行街
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甜雀一
2020-10-22 13:21
厦门旅游|钟鼓索道情侣旅行拍照攻略
我永远痴迷于这场低空飞行的漫游?
-
朋友圈摄影大赛第一名钟鼓隧道来了
晚上给大家整理了一篇最实用的旅行攻略
这些细节不注意真的会留下好多遗憾‼️
—
情侣来厦门旅行
最值得去的不是鼓浪屿 不是厦门大学
除了沙坡尾以外
最不能错过的绝对是钟鼓索道
浪漫绮丽刺激 感情急速升温
-
长达40分钟 独属于你们两人的低空飞行日记
熙熙攘攘的世界里,分离出一个小世界
那般狭小且拥挤,但幸好满是喜欢的你
我们一起穿越森林潜入海底
-
话不多说???
我总结的拍照攻略及游玩经验如下
-
?游玩tips
1⃣️半封闭式索道
可以坐1-2成人最多两大一小,不能超载
2⃣️来回40分钟
现在取消单程了,不用纠结去哪一头坐了
3⃣️某团买?会便宜点
但售票处买会比较好控制时间
4⃣️厦门植物园 万石植物园和八市就在旁边
上午中午下午各去一个完美行程
(植物园出口出来100米就是索道了)
-
?拍照tips
1⃣️从大门这边坐索道景观顺序如下
城市?森林?大海,走势是由下往上
树林的最高点一出去就是大海
想拍视频的人记住这个点
不然拍不到森林和大海交替那一瞬间了
2⃣️下午去一定要4点钟左右到
因为4:30是最佳拍摄光线5:30就关门了
要考虑排队时间
3⃣️售票处往索道走的楼梯二楼
有个粉色的logo打卡点,不要错过
4⃣️一定要穿干净颜色的衣服,太日系了
?地址: 思明区虎园路25-110号
?门票:70元/人
⏰时间: 8:30-17:30
?相机:理光GR2
厦门 · 钟鼓索道
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梁哈哈的快乐星
2020-08-13 18:33
厦门旅游|来沙坡尾逛一逛创意市集叭
嗨 ?艾瑞巴蒂~打卡了厦门沙坡尾的创意市集,?觉得蛮有意思,?推荐大家去逛一下哈~?
?集市卖什么的都有哦,大多都是创意产品,产品也都很有个性,?小姐姐们也都很热情,还有占卜?,价格也还挺亲民,适合一个一个小店铺慢慢的逛~??♀️
☁️本来沙坡尾就很年轻化,集市也让沙坡尾更加热闹了起来,?到了晚上灯光亮起来后也更加好看了~?集市不大,但是商品很丰富~✨
?大家逛完集市也可以去沙坡尾逛一逛,?很有意思,宝藏店铺也很多~?很适合年轻人的一个地方~?
【关于市集】
?地址:厦门市沙坡尾艺术西区
?时间:17:00-22:00
厦门 · 沙坡尾艺术西区
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痴吃呵喝顽玩
2020-10-18 14:35
厦门海鲜烧烤我喜欢的285,五花肉大口满足
?285蚝味馆让我口口念念不忘的生蚝。硕大的生蚝递上几滴柠檬汁,去腥增味,更有微微的奶香,这个刺身生蚝一口满足,而在这里吃到的炭烤生蚝蒜蓉添香,辣椒除腥,火候的掌握上285是控制得最好的:不至于过火而太干,存着海蛎的汁水,这样口感更顺滑,同时也能品尝到海蛎的精华,不至于太水太软,肉质刚刚好紧致,更能体验到海洋中的牛奶的肉质。同样博得我喜欢的还有网烤海蛏,整个老蛏外部看起来还是水灵饱满,一咬下去,鲜甜的汁水横流,弥漫在嘴里的各个角落,嫩爽鲜美味道比起白灼的多了一些干香的味道,味蕾享受更加丰富。
·
?285几个烤串都是很棒的,带着辣椒川香开胃的泼辣猪小串、透露沙茶香味的潮汕牛小串、细嫩的新疆羊肉串,都是配酒的好料,我墙裂推荐的是这家的烤五花肉,比起其他烧烤店,这里的五花肉肉块抵得上其他家三四块大,有种大口吃肉的豪爽感觉,采用蜜汁烧烤酱腌制,肉的纤维和甜度得到更好的提升,烤出来肉块色泽金黄,惹人喜爱,优质的肉块肥瘦相间,瘦肉精嫩,肥肉丰腴,一口一块,爆汁中有润滑,紧致中有甘甜,这是我每次到这里必点的五花肉。
厦门 · 285•蚝味馆
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老糊涂_5217
2020-10-30 17:34
厦门必须打卡的美食|芋包嫂
朋友说这家的芋包非常的好吃,一直重复跟我们说了超久!如果是我自己去的话可能绝对不会点,因为一团团看起来非常一般?而且从来没听过芋包这种食物 真的完全没兴趣!
但是尝了一口真的觉得很好吃!收回我对他的第一印象!哈哈哈哈哈!善变的女人!特别要夸奖的是,他是全素包对我个人来说真的很友好了!
全部都是现做现卖的,生意真的有点好?
他家烧肉粽蚵仔煎的味道都是在线的,放心点!不会踩雷!
地址:厦门市思明区大学路91号
❤️店名(芋包嫂)招牌是红色的❤️
厦门 · 芋包嫂
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野麦子_1791
2020-08-05 19:59
厦门探店|巷子深处的小惊喜竟然没踩雷
▫️深夜食堂见世
▫️沙坡尾吃堡停车场门口,右手沿海边前走两百米
▫️12:00-02:00
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也是这趟旅行的小惊喜,没有提前做攻略,走到沙坡尾临时决定试试的一家小店,完全没踩雷~
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整这家店给我的感觉特别有意思,店面不大,但每个角落都让人觉得好温暖~菜单就写在墙上,一楼是开放式厨房,围坐在吧台可以看到制作过程,二楼有几位桌,墙上贴着复古的报纸?店外沿河也有座位,奈何去的时候是阴雨天,否则坐在那里喝喝小酒吃吃烤串简直美妙~
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▫️芥末章鱼 是我每次吃日料必点,辛辣又脆脆的口感餐前一小碟总能让人胃口大开~
▫️烤秋刀鱼 是朋友每次必点,盐烤秋刀鱼配精酿啤酒,简直nice!!!烤鸡皮也好香啊!!!烤香菇更不用说,我的最爱哈哈~
▫️芥末鸡肉丸 是看到好多人推荐点的,还不错耶~就是有点呛,吃的时候小心点哈哈哈
▫️鳗鱼饭 碗看起来不大,但一碗刚刚好,大米是那种颗颗分明的超级香,淋上甜酱油汁,和鳗鱼一起吃,我真的太喜欢啦!!!
▫️他们家的面都是看起来就好有食欲啊!里面还有一块大酱骨,吃起来倒是无功无过~
▫️炸鸡 跟老板要点辣椒酱,撒上一起吃woo~
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不知不觉写了这么多,下次去厦门还想再去这家店,想要在晚饭后,和朋友一起吃吃烤串和喝喝小酒
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厦门 · 深夜食堂见世沙坡尾
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厦门HiZao
2020-10-23 16:56
近期来厦门玩这几点一定要知道
②最近的天气在25度上下,早晚较凉,带秋装就行了
③去鼓浪屿一定要提前买票,买邮轮码头到三丘田码头的,记得穿一双舒适的鞋?,岛上没公交没共享单车?,全程靠走。
④厦门公交一块,出岛两块,弄个乘车码小橙序,公交,地铁?,BRT都能用。
⑤厦大目前还未对游客开放,南普陀需要在工种号“南普陀寺预约服务平台”预约,免门票?。
⑥出行不要坐的士?,套路太多,容易被坑。
⑦路边那些要带你一日游,去金门的,看海豚?的都不要相信。
⑧去八市买海鲜加工先问清楚价格再进去
⑨鹭江夜游跟⛵五缘湾的帆船还不错,可以体验
⑩八市就是一个菜市场,能接受菜市场环境跟味道的再前往
⑫沙坡尾,猫街,双子塔,南普陀,厦大白城,胡里山炮台都挨在一起,可以规划在同一天的行程里
⑬想离景区近的就住思明区,想要性价比高的就住集美区
⑭不恐高的可以体验钟鼓索道跟双子塔的云上厦门,风景绝美
⑮鼓浪屿不推荐买联票,因为不一定逛得玩,景点较推荐日光岩跟叔庄花园。
⑯如果住民宿,买景点门票之前先问问民宿老板,一般民宿都有代售景点门票,价钱比网上的便宜。
⑰厦门有两个动车站?,厦门站在思明区,厦门北站在集美区
⑱对于懒得做功略的集美们,建议住民宿,因为民宿一般都会帮忙做攻略,至少我们家是这样哦
⑲大家玩的地方主要集中在思明区,景点之间相距不远
⑳看日出?建议去黄厝,看日落?建议去海湾公园
厦门
厦门行程
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小钢从来不吃肉
2020-06-11 18:49
厦门八市/中山路探店
图片不分先后顺序
1:阿杰五香
味道:?????
地点:八市
价格:?3
2:钟丽满煎糕
味道????
地点:八市
价格?2.5
3:朱记手撕鸡
味道???
地点:八市
价格:手撕鸡?27一斤,我们吃不了一斤,但是一只小?就要30块了,我们就买的一些拌鸭胗之类的!
4:四果汤
味道:?????
地点:在中山路跟着导航走的,不远,大概800m左右
价格?10
5:八婆婆烧仙草
味道:?????
地点:中山步行街
价格:?7/杯
有蜂蜜味道和奶茶味道的,里边配料非常足种类非常多
6:沙茶里脊肉串
味道:?????
地点:八婆婆右手边的过道里
价格:?3串
有点微辣,很嫩,和里脊肉串是两种不同的味道
7:宫廷月亮虾饼
味道:??
地点:中山步行街
价格:?20
味道普普通通,不值得回购
8:月华沙茶面
味道:?????
地点:中山路的某个小巷子里边
价格:?15
很好吃!!!值得回购!!!
9:莲欢海蛎煎
味道:??
地点:中山路HM店对面的小胡同里
价格:?20中份
热着吃不好吃,凉着吃也不好吃!
厦门 · 八婆婆烧仙草
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大脸狗
2020-07-03 10:36
厦门沙坡尾最有意思的一家小店
到手礼物制造所
第二次厦门之旅 小红书刷到这家店感觉很棒 店面风格超级文艺 小哥哥很热情也很温柔
手作礼物 每一个都很有意思 有自己的寓意
我选的寓意是“一起健康吧”
本来以为很难 其实不是很难 虽然全程都是朋友在弄 感觉情侣来做这个好有意义呀 这玩意可以留一辈子啦hhh 比起其他的旅游纪念品 这个真的太棒了
来沙坡尾一定要亲自来做一个哦
厦门 · 愚果凤梨水
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免贵姓亿
2020-10-04 01:04
来厦门别去中山路了!吃的找这些就够了!
厦门老游客了!来厦门旅游真的别去中山路啦‼️都是糊弄人的!
旁边这些小路才都是精华嘞!
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从中华城出来,搜⭐️局口拌面 局口拌面,这条路开始接着走都是吃的!看见思明电影院左拐,思明西路上⭐️老巷口鸡蛋汉堡 老巷口鸡蛋汉堡,往前走就是⭐️阿蓉海蛎饼 阿蓉海蛎饼虾饼(注意右手边,不太起眼)再往前十米就是⭐️镇海北仔饼 镇海北仔饼(同样注意找,这个贡糖饼味道挺有意思的‼️推荐吃)然后搜⭐️八市。
这趟路有很多好吃的,网红店像西贡,淑珍吃饭公司,大王东街咖喱。月华沙茶面,油条包麻糍,都在。 義蘭中糖饼店⭐️横竹路无名小笼汤包店。⭐️油葱饼的位置需要绕点路 老郭古早味大家自我斟酌吧
到了八市,⭐️八市口的那家土笋冻来一份,鲜榨汁也好喝(听说铭聚土笋冻好吃但是总是不顺路,这家也不错,别再去中山路买了!心疼你们)八市里面⭐️钟丽君满煎糕 钟丽君满煎糕,顺着走⭐️阿杰五香 阿杰五香⭐️手撕鸡…等等!
如果进了八市!走到手撕鸡那个口出去!右手边接着走⭐️大同鸭肉粥⭐️明月虾面 明月虾面(叉烧饭必点‼️)⭐️丹香烘焙坊 丹香烘焙坊,都在,几百米的距离。从丹香烘焙坊那个口回来回到思明北路。一趟街又有⭐️思北花生汤⭐️佘阿姨花生汤 佘阿姨花生汤……
如果不进八市!右手边往前走一个路口⭐️阿吉仔 阿吉仔(开元路店)⭐️政和扁食,再往前⭐️芋包王
哦对了‼️如果有看见卖⭐️茯苓糕的,买五块钱的尝尝吧,北方没见过,别买多了,五块钱够吃了!
厦门 · 中山路步行街
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kumamon_5656
2020-09-06 19:39
到厦门旅游必吃!本芋泥狂魔说的
作为一个芋头狂热粉来说这家的芋包巨好吃!芋泥的口感很绵密,包子里面的馅料超丰富 我点的是招牌芋包王:有鲍鱼➕虾➕瑶柱➕豆腐干➕叉烧➕虾米 包子还配了2种口味的蘸酱和萝卜丝(我没拍)有甜辣酱和蒜米汁,还有萝卜丝 喜欢吃芋头的一定要试试!
推荐指数:?????
第二道菜也是店里的招牌菜:厦门南煎猪肝,这个煎猪肝也好好吃!猪肝很嫩而且一点都不腥!口感有点酸酸甜甜的 份量十足,猪肝一定要趁热吃哦! 唯一不足的就是猪肝切的太大块啦,吃多容易腻
推荐指数:????
第三道菜:酸笋鲨鱼汤?,我还是第一次喝酸笋做的汤,在我能接受的范围内,汤里有白萝卜和鲨鱼肉 鲨鱼肉吃起来口感就像猪肉不是很好吃,汤里放了很多白胡椒粉 汤喝起来很清爽 刚好吃多了猪肝可以解腻
推荐指数:???
第四道菜:海苔春卷 这道菜全是我朋友吃的,听他说里面的馅料全是素菜 看起来还挺好吃的但是我当时只想把肚子就给芋包就没尝
厦门 · 芋包王闽南茶楼
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Ivyglw
2020-02-07 23:12
厦门大学路+沙坡尾美食
p1 不二味铜锣烧 地点:大学路
抹茶红豆味的超级好吃!抹茶冰激淋遇上热红豆,现做现吃,有幸成为今天开张第一单~
老公点的香草口味里面有加香蕉,也很好吃~
p2 seven bus 地点:沙坡尾艺术西区
好多分店
逛累了选择进去吃,听小哥哥推荐点了首创豆乳奶茶+珍珠芋圆各半+少冰,超级超级好喝!奶茶不甜,珍珠和芋圆都不错,关键豆乳味的奶盖好特别!另外杯盖也有小高级哈哈
p3 绿皮火车泡芙
我是在鼓浪屿吃的,今天在沙坡尾也看到了
吃了招牌香草味的,感觉不错
p4 MIMI FASO 地点:大学路
本来要去吃chello的,可惜春节放假,就选了附近的MIMI FASO
我点的栗子蛋糕,里面有栗子和芋泥,好好吃
另外一个忘了啊哈哈哈
我感觉栗子蛋糕好吃?
爱厦门哈哈哈
厦门 · 不二味
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爱太阳吗
2020-11-17 19:58
厦门探店 | 深夜牛肉面【巷子里的美食】
下班疲惫最抚慰人心的一碗牛肉面?
在一条巷子里 简单的小木桌 用心都在料里
地址搜:?蔡家台式一品红烧牛肉面(也可搜曾姑娘巷21号)
营业时间:?晚上6点-半夜卖完打烊
原配牛肉已经煮到软糯入味 也可以根据喜欢加料
图片里点的是两碗牛肉面➕牛筋➕牛肉炝➕牛肉丸共?50元 / 续面加一块
免费喝汤哦✅ 汤底浓郁 可以整碗干掉
有来厦门玩的的小伙伴可以去吃看看
厦门 · 中山路步行街
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周晓娟
2020-07-13 21:54
壹煲口福 | 我最最最喜欢的厦门煲仔饭店!
趁着午休时间,搭地铁进岛内寻找一家藏在名汇广场里的煲仔饭。如果说火锅是一群人的狂欢,那么煲仔饭就是属于一个人的小确幸。一碗热气腾腾的煲仔饭带着滋滋的声响,浓郁的酱汁,底层焦香四溢的锅巴...光想象这场景就不能更满足。
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地址:?霞溪路56号-105单元,名汇广场内。对于除了中山路其他都不熟悉的我而言,要找这家店实在太难了!朋友带我找…中山路上面这家必胜客门口右拐,这条路就是霞溪路… 顺着路直直走500米左右吧,就可以看到名汇广场,外观有超大的名汇金逸影城招牌,这个广场门走进去… 实在荒凉,然后再往左边拐,走个50米就可以看到店了~
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?- 壹煲口福的煲仔饭,正常价位18元,22元,双拼的话再加5元就可以咯,算是平价的。我们点了✔腊肉叉烧煲仔饭,✔猪脚腊肠煲仔饭,✔排骨大肠头煲仔饭,自己看菜单,写在纸上再交给老板。煲仔饭不是做快餐,都是现点现做,工作日来吃,店里好多人~ 大概要等个10-15分钟左右,需要耐心等候~也可以提前40分钟打电话预订哦~
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?米饭:
一锅质量上乘的煲仔饭最关键的是好米。煲仔饭的米粒必须是饱满的。壹煲口福的米饭软硬适中,且易吸收汤汁和油水,这是我很喜欢的米的质感。比我去顺德吃红星和沙煲兄弟米饭好吃的多!!!每一口的米饭中都首先能借热力感受到食用油本身的滋味,而后是腊肉、米饭的味道,米饭变得更为滋味。加分加分!
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? 酱汁:
壹煲口福出锅后,就已经淋上了酱汁,噗呲噗呲连锅出场,冒着被烫到的危险,抓紧时间搅拌、翻滚…
尽量让每颗米饭都裹酱汁。咸度味道刚刚好~
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? 锅巴:
吃煲仔饭,最让人欲罢不能的还是米饭底部和锅身边的那层锅巴,咬起来焦焦脆脆。略微遗憾的是它锅巴比较少,不够焦,吃到底部的米饭稍微有点油。总体而言!!!还是很好吃的!!!
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我自己吃的是叉烧腊肉,妈呀,香气直勾勾钻进鼻子来,用料挺足的,浓郁的腊香,弹牙的米饭,金黄的锅巴,十足喜欢这家~
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另外两个朋友点的他们也觉得还不错。不过我觉得大肠头放在煲仔饭里没啥提味的,喜欢的人可以放~一锅煲仔饭女生是吃的完的,男生食量大的话或许8分饱。
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???- 最后要夸一下服务,虽然环境普普通通,服务态度相当好。忙碌时候没及时收碗筷,看到客人来,会速度打招呼收拾,脸上也总带着笑容。需要饮料的话,可以自己进店里,左手边的冰箱打开就是饮料区自取。
这家煲仔饭是我最最最喜欢的厦门煲仔饭店!
厦门 · 名汇广场 Shopping Street
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