记得我之前在正宗乌冬面的评价里面写过，当美食与经历和回忆密切相连的时候，评价就无法客观。总有那么一些食物，因为它承载的是你对人生中某段岁月的缅怀，味道本身的好坏，就无足轻重了。
对我来说，特香包就是这类食物中的典型代表。大学时代，没有满街的烘焙店，没有唾手可得的各种甜品面包。枕头大一条的面包，五元一个，奶香十足，足够我周末两天在宿舍的早餐加零嘴，还有比这更美的吃食吗？看到它，总能想起那些只需要单纯简单的物质实现就能感到快乐的青春岁月。
如是，而今我虽已遍尝各式精致考究的甜点面包，还是有那么一些时刻，我会莫名滴想起特香包，想念这个味道。
我明白，只要它还在售卖，我会就是它的顾客。我也绝不会拿当下的美食准则去评判这样具有年代烙的食物。在门口排队买它的人，也许有不少人跟我是一样的心情罢。如果你以潮流的美食味觉去评价特香包，可能会对排队的人感到不可思议，但是从回忆与情怀角度，毋庸惊讶。
