不是朋友带根本不会来的店，本以为做粉干简餐的，没想到有炒盘菜，一问才知道是开了30年左右的大院儿老店了，真的是很传统的福州口味，不拉踩地说，绝对不逊色于名气更大更网红的几家闽菜小馆子，推荐
「蛏抱蛋」油香油香的，如果再干点儿就好了，下饭菜不过稍腻
「猪蹄汤」毛没去干净，放了点老酒炖的，味道中规中矩，汤里有些许猪蹄的胶质感，不过不像是炖罐的那种长时间出火候的胶质粘口感
「糟小肠」没太多小肠脏器味儿，可以接受，糟香很浓，下饭菜，福州人的甜口，挺不错的
「炒粉干」不愧是粉干店，这炒粉是真好吃，油香很明显，但不油腻，点了一些糟菜很提味
「辣炒罗汉肉」这种闽菜用的青椒不辣的，直接吃辣椒籽儿都不辣，福州厨师用来提香气放的，罗汉肉新鲜，一点儿酱油味儿，没毛病
「南煎肝」肝片切得厚度均匀，所以肝片的口感很一致，软嫩，不硬，裹得糊不是很厚，糊也软可能是因为炒时水分多，不像酒楼做法可能更脆嫩
「醉排骨」中规中矩
