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  • 为冰不融 01-25 12:50
    出游散心,跟对了人,处处有惊喜,步步是精彩(二十九)

    打卡第二十九站:耳聋伯「耳聋伯元宵店(分店)」

    ?“耳聋伯”是福州一家有着悠久历史的老字号小吃店,其元宵制作技艺已有近百年历史。2019年,元宵丸制作技艺(耳聋伯)被列入福建省第六批非物质文化遗产代表性项目名录;2022年7月,“耳聋伯”(元宵)被列入首批“福州老字号”?

    「花生汤」汤品浓稠乳白,甜而不腻,花生软糯香口,偶加了鸡蛋,漂亮润色,入口即化?

    「糯米饭」香气扑鼻,口感劲道却不粘牙?

    「芝麻麻糍」由糯米粉裹着芝麻、花生等,口感软糯,芝麻的香气浓郁,糯叽叽滴无法抗拒?

    ?两个吃撑了晚饭的女宁,跟着导航走着寻到的耳聋伯,不负夜色&不虚此行?
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