来大理这么多天了,吃了好几家的烤肉,家家爆雷,本来都已经不抱希望了,结果和民宿老板闲聊的时候老板推荐了一家,抱着不好吃就拉肚子的想法开着导航又踏上了吃烤肉的征程!
整个小店的环境和主街上那些富丽堂皇的餐厅肯定是不能比的,接待能力也有限,一次最多接待七八桌的样子,但是胜在安静与悠闲!
我们怕这次又踩雷,所以也没有单点,就点了一个108的双人套餐。烤肉嘛,没有那么多花里胡哨的东西,好不好吃在于三点,第一是提供的蘸料,第二是食材的新鲜程度和码的底味,第三就是自己烤的水平了。
蘸料的话商家提供了三种,甜辣酱,辣椒面,芝麻粉,除了辣椒面香料味重了一些,其他两个都还不错,根据自己的需要来就行;
食材的话都还比较新鲜,牛肉和五花肉肉香味也足,就是五花肉有点太肥了,生菜除了有几片老了一点,还是很新鲜的!黑色的那个商家说是糯米肠,没啥特别的味道,烤出来黏黏的,个人不太能接受,除此以外唯一欠缺的就是这个包浆豆腐,不知道是点豆腐的原因还是放的时间久了,有点发酸了!!!
总结一下,这家店食材是比较新鲜的,味道也不错,如果在双廊踩了太多烤肉的坑的可以来这家试试,吃着好吃也放心