「赵火火老火锅(天心阁店)」店面很有特色,满墙的贴纸,很适合朋友聚餐或家庭聚会,一共有22个座位,火锅店对面马路有收费的临停车位,开业三年多,老板说疫情期间开的,总算是熬过来了。
?️服务:
服务员态度热情周到,上菜速度快,不会出现等菜等太久的情况。
「现调的锅底」锅底浓郁香辣,红油汤香而不腻,骨汤鲜香醇厚。
「滑蛋牛肉」鲜嫩滑爽
「鲜锅冷鸭血」口感嫩滑,没有腥味,非常好吃,吃的出来很嫩,应该没有科技活。
「鱼籽虾滑」虾滑Q弹爽口,鱼籽鲜香脆嫩,食材很新鲜。鸡爪软烂入味,
「宽苕粉」放到辣锅里煮,辣的超级过瘾。「山城小酥肉」炸得外酥里嫩。
「凤梨荔枝渣渣冰」冰酸甜可口,非常解辣,里面还有燕麦爆珠一绝。
总体评价:这家火锅店的环境、服务、菜品都非常不错,值得推荐。