门钉肉饼是北京的一种传统小吃，据说外酥里嫩，口感极佳。所以，赴北京一游的我们，将吃门钉肉饼早早就安排上了日程。 做了一下功课，选了前门大街的这家店。 正值午餐时间，店里也差不多满座，比较幸运的是在二楼还是找到了三人座。落座，迅速点餐，肉饼炸酱面疙瘩汤乾隆白菜，当然还上不了北冰洋的橙汁。 上菜挺快的，一口咬开肉饼，汤汁浓郁，馅料丰富，口感鲜美，外皮酥脆，难怪它是很多北京人的最爱。门钉肉饼在选材和制作工艺上都十分讲究，选用新鲜的猪肉、优质的面粉和香料，经过精细的制作工艺，使得肉饼外酥里嫩，味道鲜美。 吃肉饼，搭配北冰洋橙汁，感觉还不错，大家可以体验一下。
