一个星期五的晚上,几个在北京的台湾人加完班要找地方吃饭
”啊~晚上9点,是哪里有饭能吃??”
宝岛李:”烧烤店应该会开得比较晚,要不试试看大槐树烤肉吧!”
虽然算盘是这样打的,但是宝岛李仍然先跟同行的同事打了预防针
宝岛李:”不知道这时间打烊了没?我们先去看看吧!不然我们再去簋街~反正顺路”
结果我们一进门.......
宝岛李:”靠...............”
吴氏李太:”夭...............”
小米:”打个屁烊啦...............”
谁也没想到晚上9点,美术馆后面的小破房子里面会挤满了人!!
不只没打烊,而且还要排队~
大槐树烤肉店以门口有200多年历史的大槐树命名,被评为京城十大平民美食餐馆之一
店内只有不到10张桌子,有时候等位都要等上一个多小时
正在跟人算帐的这位大妈就是老板娘
点菜的时候,她会一路跟你说:”不够!不够!我们的菜量很小!一盘不够!”
如果你跟大妈说:”我们先叫这些,吃不够再点”
大妈会跟你说:”我们很忙,你一次点完吧!”
...........
这叫有北京特色的餐饮服务~
总之,点多一点就对了!
因为,菜量真的很少
宝岛李要推荐的是大槐树的鸡心,鸡心上桌,本来宝岛李认不出来这是什么
毕竟这扁扁长长的东西,跟一般认知的鸡心不一样
如果你去珠宝店,跟店员说要买一串鸡心项鍊
店员拿出一条扁扁长长的东西往你脖子上套
我想你一定会投诉这个店员:”我说你们也太差劲了吧!你们的店员连鸡心跟培根都傻傻分不清楚!”
尤其宝岛李从小到大也不是那么爱吃鸡心,弹性+圆滚滚的造型象是咬弹力球,不是特别吸引我!
可是这个鸡心切成薄片以后,好厉害啊!
鸡心仍然保有弹性,但是因为厚度减少一半,吃起来得更轻松、更方便
酱汁接触的面积变大了,味道也更入味
润滑厚弹的口感~
喔~皇阿玛吉祥!