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  • 陈肉圆子 2024-02-29 19:12
    到长沙的第一顿，选了胖冬瓜，据说和萝卜那些差不多。说说我的感受吧。

    ?环境：
    我是周末饭点到的，不用等位，冲这个就可以小小好评一个，实在不喜欢排队。

    ?️服务：
    上菜算快的。比心理预期快。
    「香煎金钱蛋」我的最爱。在浙江也吃过这道菜，但不是太干，就是太油，配菜也不够丰富。这道菜正正好，鸡蛋也很饱满，蛋黄也很完整。配菜也超下饭。
    「酸菜炒粉皮」是招牌，点来尝尝。我不太喜欢宽粉类的，但这个意外的还不错。没有那种很塑料的口感，居然还糯糯的入味。配菜依然看不出是啥但很下饭，总之全往嘴里炫就是了。
    「浏阳醋蒸鸡」这道菜反而是相对觉得一般的。可能我更喜欢红烧的醋鸡。白白的没啥胃口。
    「清炒土豆丝」重点表扬土豆丝。平常菜见功力。我就说为啥每桌都要点这个菜。看起来很一般，吃起来不得了呀。很清口但又很入味。水分、水油占比也是刚刚好。
    很推荐胖冬瓜，好吃不排队。?
    长沙

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