在成都吃个火锅，本来吃得很嗨，却被老婆数落成老顽固，看来吃到老也得学到老啊。
好久没在成都吃火锅了，我更喜欢重庆老火锅的浓重和粗暴，总以为火锅也就那样了，还能吃出什么花样，但今天在这就吃出了新东西，还是我见识不够认知不足。
这个店名就叫千层肚火锅，的确是在千层肚上研究的够深，和千层肚相关的食材很多，而我们之所以找来这里就是因为爱人在另一个火锅店吃千层肚吃爽了，还想吃，而且吃更好的。而到这一看菜牌就如道来对了，要了头牌的满月千层肚和一份牛肚拼盘，量都不少，又常规的要了鸭肠鸭血牛肉小吃等等，以致后来还想尝试吃些东西已经吃不下去了。
招牌的满月千层肚又脆又嫩又鲜，非常适口，全家三口都爱吃；牛肚拼盘有千层肚、金钱肚和牛大肚，脆度嫩度各有不同，而且各个都极鲜，在这方面，这里实在是专业，我也是长了见识了。
这店的其它食材也非常棒，鸭血极鲜嫩，几乎是我吃过最嫩的了；酥肉是做成长长的，上桌了再剪短，好玩还带着仪式感；牛肉滑嫩可口；在这我还第一次吃了涮土豆丝，长长的土豆丝涮在麻辣锅中竟然非常好吃，我还在第一次吃的惊喜中，爱人很不屑的说其实很多店都这样吃了，只是我如老顽固般在北京不去吃火锅新店，我去！我啥时候变成老顽固了！
哎！还得继续长见识！
