成都的老字号川菜确实让人放心，价廉物美每样菜都好吃。张烤鸭好多年没吃过了，上次来还给的是个差评，这次工作日晚上来还要排队，虽然大部分都是外地游客，但在大堂嘈杂的人声中还是有听到几声梅花音。
「冒烤鸭」个人觉得可以称得上成都最经典最正宗的冒烤鸭，卤汤香气纯正浓郁，鸭肉用的全是肥瘦相间还带脆皮的精华部分，光是现场浇汤就看得人清口水狂流。鸭肉经过片刻浸泡后完全入味，再把汤浇进香甜软糯的米饭，一口肉一口饭，比现在火得一塌糊涂的“冒菜里加烤鸭”式的冒烤鸭更值得一吃。
「酸辣酥肉」在楼下等位的时候看宣传片被馋得不行，实物也确实没让我失望，非常独特新奇的味型，孕妇吃了应该会开心。
「蟹黄豆花」有点咸，干吃了一碗，结果半夜三点惊醒起来找水喝。
