啫煲很好，炸物特別差。4.5分主要是給啫煲和牛河，而其他菜品就要小心下單了。
先介紹避雷：
「避风塘茄子」「椒盐九肚鱼」這兩味菜都是炸的，外層都是粉漿、泡打粉、吉士粉的味道，最難吃的炸物莫過於此。基本上是又油又臭（吉士粉合成味）。
「捞鸡」不是想像中那種類似順德魚生吃法的撈雞，而是像不辣的口水雞，雞肉口感乾乾柴柴，吃起來像冰鮮雞。
除此之外，還好。
「生啫牛肉」啫煲全部熱氣騰騰，冒烟，店員端上後在客人面前翻幾下，好有烟火味，一看就覺得有食慾。下次再去此店時，基本上只會集中火力點啫啫煲。
「干炒牛河」非常夠鑊氣，河粉炒得很均勻，梅納反應交足功課。說起來，在廣州很多乾炒牛河都變得像撈河粉，而這店還是交足功課。
「芝士牛油鸡中亦」蘑菇芝士底，有合成黃油味，但汁不算難吃，而雞翼是預先炸好，放到汁底中加熱。可能師傅擔心雞翼有血水，所以預炸時過了火。如果是即炸即煮，過了火本來也無不可，但預炸就不同了，在閑置時，雞翼的肉汁被外層的乾炸粉大量吸走，所以雞肉又老又柴。
?环境：由於啫煲烟火好勁，室內通風不好，令大廳充滿油烟味。
?️服务：街坊式服務，部長粗聲粗氣中卻也不失溫柔和體貼，是做回頭客的生意。晚上10時去到，依然要排隊，排了十五分鐘吧，好好生意。
