最近去了一家超火的成都市井小火锅——老马扎,真的太好吃了!我们两个人点了烤鸭锅、冒脑花、冒千层肚、小酥肉,还有抹茶豆花,每一样都让人惊艳!
? 烤鸭锅:这个是他们家的招牌之一。鸭肉鲜嫩多汁,皮脆肉香,锅底还有各种配菜,非常丰富。
? 冒脑花:处理得非常干净,没有腥味。入口即化,麻辣鲜香,让人欲罢不能。
? 冒千层肚:千层肚的品质很好,口感爽脆。搭配上香辣可口的汤底,让人吃了还想吃。
? 小酥肉:外酥里嫩,香而不腻。可以直接吃,也可以放在火锅里煮一下,吸收了汤汁的味道更是一绝。
? 抹茶豆花:这个真的是强烈推荐!豆花细腻嫩滑,抹茶味道浓郁,甜度也恰到好处。作为饭后甜点非常解腻。
总的来说,成都老马扎市井小火锅真的是一家宝藏店铺,味道正宗,性价比高。我们中午吃的,现在又想再去吃一次,可惜时间不够了!下次一定要再来尝尝其他菜品。