来南京怎么能不吃鸭子。从红山动物园出来，对面找到这家徐家鸭子店，斩上些烤鸭和盐水鸭回酒店。店铺只供外带，档口后还挂着一排排整鸭。
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「招牌烤鸭」
看别人推荐，说烧鸭前脯不会太过肥腻，就点了鸭胸，似乎还搭了些其他的部位，另配卤汁一包（甜口）。
烧鸭皮吃起来有股难得的“火味”，凉吃，皮软。
不加卤汁的话，烧鸭自身味道很淡，而且卤汁并不咸，加了也适合空口吃。
不过，实际上前脯切得很厚实，即便浸泡了卤汁后也还有比较重的鸭腥气，而且肉明显发干，个人不喜欢。
反而切得薄些的其他部位就没有腥味，肉也嫩。
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「盐水鸭后腿」
点了一只后腿，也搭了些其他的，挺咸的，配饭更合适。鸭肉非常紧致，不腥，带些香气，还不错。
