连吃两次,价高质好。
「啫啫蚝烙」普适度比较高的一道菜,点着不会出错,但我觉得有点油,因为它是第一名,所以想尝一尝,结果发现也就如此(不难吃也没什么惊喜)
「啫啫黄鳝煲」【推荐】帮厨端着上来掀开锅盖搅拌,土砂煲在高温下快速逼出食材香味,镬气十足,味觉视觉双重冲击!
「碗仔虾仔柚子皮」老实说是出于猎奇才点的这道菜,不难吃,很鲜美,但是很油,所以吃到最后有点齁
「姜葱油盐焗饭」【推荐】食材选的是泰国长粒香米,一口下去米饭的颗粒和姜葱味碎的融合,和谐悠长,加上猪油激发出更多的香气,总之我一个人就吃了三碗(最后一碗是锅巴)。
「啫啫鱼卜」【推荐】本身啫啫煲这种做法就是适合许多脆嫩但是不易出水的原料,鱼肚鱼肠又脆又Q弹,味觉上我觉得没什么腥味。
「笼仔鱼卜肚烧卖」【推荐】一开始以为是凉菜,没想到是热菜,非常好吃,可以说是「啫啫鱼卜」的平替?
茶水推荐选择罗汉果茶,清甜可口。