来体验扬州的皮包水啦!
?tips:最好多个小伙伴一起,一是店里要自己找位子等位子,然后排队吧台点餐,最好的方式就是一个人找位子一个人排队点餐;二是这边吃的都是包子点心之类,一两个人吃不下多少,多个人可以多点一些尝鲜。店里好多食客剩下很多,也没有带走,有点浪费了。
「腰花汤」汤很清淡,腰花处理得很干净,煮的恰到好处,口感很嫩,配包子点心正好。
「烧卖」馅儿料肉眼可见的比较有东西哦,配料还有松子,惊喜。不是常见的糯米馅儿,有点小时候大烧卖的味儿了。
「三丁包」馅儿调味有点过了,有点掩盖了笋和肉的鲜味。
「千层糕」口感很好,咬一口,满嘴的发面香味,糕底儿的糖不太均匀,没有很甜。