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  大梦_5207 2023-12-30 19:56

  可以尝尝的特色面?
  小店在临街店铺的后面，只是路过可看不到
  专门搜过来的人还挺多
  
  长鱼面实在属于我勇于探新……鱼类面说起来对于我这种北方人不是会太多接触到，也确实不是太接受鱼腥味，所以很多做不好的都是噩梦
  这家还好，调味重一些，不会有什么腥味，还是能接受，不过……也能感觉到，毕竟不怎么吃的惯还是比较敏感的，还好有很好吃的花生米中和遮盖这些味道
  
  可以尝试，没什么不好，看个人喜好为主，还是自己尝尝才更确定，众口难调

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  扬州
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  中岛美奈 2021-06-17 18:46

  扬州美食图鉴一（刘佘记&壶园美食）刘佘记：5分
  满满的一碗面和丰富的浇头让人食欲大增，左边牛杂面里的牛肚口感嫩滑，味道鲜美～这是第一家我把面吃完还剩料的面馆? but要的中辣完全不辣?蟹黄丸子口感比较清淡
  壶园美食：4分
  没想到人这么多，排了一个小时的队。必点的臭大元烧肥肠不错子，终于有正常辣度的菜了?肥肠很好吃，臭大元带一股酸味，个人不太喜欢。扬州炒饭很一般，饭粒湿湿的没有粒粒分明的感觉。狮子头推荐，肉丸很瓷实一个，肉味很鲜。

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  单少今天更新了 2021-11-22 13:06

  扬州必吃榜‼️藏在文昌阁四望亭后的宝藏面馆面食真的是永远的最爱！
  这家店刚来扬州上学就知道了 结果大四了才来 ?
  不然我肯定经常光顾！
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  ?猪杂拌面 牛杂拌面
  用料绝对绝对扎实！面可以免费续但是不要浪费哦！
  女孩子两个人吃一碗没问题！真的很多啊！
  老板会问你需不需要面汤
  在这里我要说 别买饮料了 面汤真好喝
  就是那种什么味道明明都没有却让你舒服的感觉！
  肉也给的超级多 绝对爱了！
  这碗绝对是我来扬州吃过最好吃的面了
  为什么可以做到拌面一点都不油腻！！绝绝子??
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  ?卤素皮鸡 肴肉
  素鸡我只吃过家里那种圆形很紧实的
  这种还是第一次吃到
  很有层次感挺奇妙的
  我们小菜没吃完打包带给舍友吃了
  舍友表示一致好评下次也要去！
  肴肉像水晶肉诶 不过淡口人群会觉得咸～
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  店面古色古香 很有扬州韵味
  有很多书法 还有一些纪念合影（都是大佬）
  处处都有老板写的小提示 好贴心
  还有一只总想着逃跑的大乌龟
  果然扬州就是很恬淡的城市
  处处都让你安静 处处都充满生活气
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  我们周六去的 店内人不是很多
  但看得出来都是本地人 果然老味道是经典的
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  ?：怡园附近的一个小巷子再右转 真的藏得很深
  ?：人均30（丰俭由人）

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  Gu_2103 2021-11-22 04:02

  揚州城贼好恰的一家面馆巷子里的宝藏面馆 藏身于四望亭巷子里 第一次跑过去赶上公休… 因为扫了兴致，隔了半年才想起来打卡。 从服务到厨房操作应该都是老板一家人，感觉很温馨 服务很热情。第一口就让味蕾惊艳的程度?? 不好恰绑绑给我～两拳

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  芋泥冰冰 2020-10-13 13:43

  扬州巷子深处的宝藏面馆-刘佘记面馆上初中那会儿就有很多长辈推荐这家，一直没打卡
  偶然的机会来到店里～它们家主打浇头面?
  ❥点了猪杂面（猪五花，腰花，大肠）和小杂面（配料任选3-牛肚，香肠，时素）
  店面装修明亮整洁，墙上全是字画啥的??
  ❥面的口感就很独特，浇头更是惊艳～到下午了人都不见少?只可惜家离得远不能经常吃了……

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  青菜要努力再努 2020-10-01 11:34

  刘佘记?【刘佘记面馆】四望亭路 人均?35
  一家去晚了就吃不到招牌的面馆
  明厨亮灶 虽然藏在巷子里也食客满满
  点了牛杂干拌和猪杂汤面 用料满满
  食材新鲜量足 汤底醇厚 老板好客 特地摆盘便于我拍照 强烈推荐这样的馆子 真正用心做美食[嘻嘻]最后当然光盘行动！

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  你好好想_400 2020-10-08 14:27

  扬州美食探店2 | 刘佘记面馆在一个巷子里，果然是面香不怕巷子深
  分量很足，两个人点了一份加一些小菜就很够了。
  每一份的浇头都是单炒的，所以上菜比较慢，加上国庆人是真的多，我们等了大概四十多分钟。
  招牌牛杂面必点，蟹粉鱼丸去晚了会卖光，可见受欢迎程度。
  如果排队的话一定先点餐，好多人等到了有位置再点餐，然后就得再干等四五十分钟。每个桌子上有二维码可以扫码下单。
  推荐指数⭐⭐⭐⭐⭐

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  大炮不吃鸡 2019-07-27 20:02

  扬州探店之必吃榜刘佘记面馆果然是必吃榜，其实店面还挺好找的，四望亭大路上有个指引牌的，华为店过去一点点就是了
  店面不大，但是过了饭点人还是挺多的 和别人得拼桌吃
  面和浇头分开的，也就是说浇头另点，要了一份牛杂面，面是曲的像方便面，但是口感很爽滑，浇头牛杂是放在盘子里和面分开端上来，然后浇上去的，料超足
  值得二刷

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  JoJo_5677 2024-01-31 13:05

  位置没那么好找，跟着导航到的，进到一个停车场，原来是收费停车的，面馆就在停车场里面。
  
  小店环境还不错，贴满了纸条。
  点了「长鱼回锅肉拌面」和「鲜虾黑鱼片煨面」一个汤面一个拌面。
  个人还是比较推荐拌面，菜是单独一份，当着你的面倒下去的，说实话菜的味道个人感觉一般，但鳝鱼品质还不错，主要调味在面条，拌面的调味真的很好。在扬州还是很难吃到这样的车仔面的。汤面味道比较清淡。价格真的不便宜哦，偶尔尝尝还行。

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  会吃饭的摄影师 2020-05-17 20:08

  面条看上去像方便面，但却十分劲道，应该是跳面。今天早上去的比较早，所以人也比较少，每一面都是老板亲自上浇头。
  缺点
  1、价格偏高
  2、个别服务员质量很差，给人一种爱理不理的样子
  3、点了份猪杂面，卤汁太咸了，比较难入口
  最后，十分推荐点蟹黄丸子

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  胡溜溜 2019-05-29 20:49

  扬州美食 | 刘佘记面馆各人口味不一具体不多做介绍
  虽然很火但是不是很好吃
  不过觉得好吃的人也很多好吧
  不过老板态度真的不行
  地址：(扬州)四望亭路7-11号(近汶河北路)

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  纪梵希拉西 2024-01-25 14:34

  幸亏临走前来了这家面馆，不然错过这么好吃的面馆真是亏大了。
  点了四种都不踩雷。蟹黄虾仁面竟然也是现炒的，是我吃过那么多家里腥味处理的最干净的，胜过专门做蟹面的。长鱼回锅肉拌面几乎吃不出来回锅肉味，因为长鱼的鲜完全盖过了回锅肉，胡椒味偏重，点的中辣觉得正合适，再辣就盖过鲜味了。免费的高汤太好喝了，连续两碗。
  去的时候已经要打烊了，老板人很好，很健谈，夫妻店很温馨。

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  梁山伯住_4917 2024-01-20 13:39

  尝了一下很火的网红老店 晚上来的人不多 很快就上菜了 面条基本都是三四十
  面条是单独拌好的 然后浇头现炒 面条很细很劲道 
  「长鱼回锅肉拌面」有鳗鱼、五花肉 拌面味道不重 适合清淡口味的 可以加面，1元一两

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  铅笔小鑫 2020-08-24 17:17

  扬州美食｜必吃榜上藏在巷子里的面馆◨ 劉佘記·面馆｜四望亭路7-11号
  从去年就被周围人推荐的面馆，今天工作之余探了回店，藏在巷子里的馆子，路口有标识！
  和印象里的面馆不同的是，干净不油腻，老板也很好客，东西整整齐齐到怀疑老板是个处女座
  浇头和面是分开的，老板会当面将浇头倒入面内，自己搅拌就好啦！微辣有点淡，不够辣，咸度刚好～如果面换成粗面，我会更爱…

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  我爱胡萝卜 2021-06-15 12:52

  刘佘记面条比较难找的一家面馆 需要步行导航 但味道可以的 老板比较个性 像我这种吃面必须好多料的很喜欢 像大白这种一碗干拌面就能打发的他觉得也还好 ?

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  爱逛吃爱拍照兜 2019-10-28 14:26

  大众点评扬州必吃榜——刘佘记面馆今天去打卡了我最爱的面条子刘佘记面·馆
  在四望亭那边的一个小巷子里
  店铺不大?但放满的照片还有荣誉称号
  点了小杂面和酸辣鸡丝拌面
  等了真的有好久???
  大概是因为浇头都是现炒的吧
  面上来之后如图所示?
  汤很清淡 面细有劲道 浇头嘛就是浇头
  人均30的一碗面 应该不会再去了吧?
  两碗面60+ 是肯德基的汉堡炸鸡不香吗??

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  快乐牌叨片 2023-12-02 17:52

  一分钱一分货，特别的好吃，吃一口就不想停下来，必须好评了~

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  sunn_9316 2020-06-25 12:19

  扬州十家当地人喜爱的面馆-刘佘记面馆我是中午来吃的，生意还是很火热，他们家招牌就是，猪三宝面和牛三宝面，味道非常好，是扬州老店了，如果你是来旅游的，一定要来试一下这家面馆。

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  大吴吖 2023-05-12 21:33

  扬州｜必吃老街4——甘泉路老扬城人爱吃的老字号小吃街道……国庆路、渡江路、彩衣街、东关街（外地游客），那甘泉路必须要上榜。
  哪位老扬州人没在甘泉路排过队嗯？
  ————
  按图片顺序～每次路过甘泉路必吃
  1️⃣️东门炸臭干：5元
  桥边摊子～臭干下锅油炸酥脆后，加上豆芽与独家料汁搅拌！闻起来臭臭的，一口咬下去酥脆，再嚼就是汤汁的咸味，伴上豆芽的脆感，老扬州的滋味没sei啦
  
  2️⃣樊记火烧：5.5元
  每天老扬州人排队的火烧店~油锅铁板现煎再烤，配上鸡蛋与香葱~拿到手很大一块每口冒油啊，又香又脆！吃这个的秘诀就是一定趁热吃！！！
  但是吧～口感确实偏咸，而且重油！不是很爱吃油腻的或者减肥的不用尝试啦！
  
  3️⃣宫廷牛肉饼：6元
  老店一直在甘泉路上(上次吃国庆路也提到这家啦)，牛肉与大葱做馅的饼，很酥脆下口会流汁水的那种。
  喜爱的人真上头，不吃葱人量力而行(葱味真的还好)
  
  4️⃣荆楚米糕：5元/6块
  最近好像很火?都是大米做的，口感糯叽叽蓬松的，还有红豆口味的！不过这种米糕在菜场也能买到
  
  5️⃣梁记黄桥烧饼：2.5元
  口味很多一定要吃现做的啊，真的好香一口咬下去酥酥的。个人喜欢吃肉松和萝卜丝的，每次必买！回家第二天微波炉热一下，依然流油的那种酥饼！
  
  6️⃣潘师傅/嫩黄深：7元
  潘师傅是本地从小吃到大的，老字号一定要选择甘泉路这家！嫩黄深后起之秀也是相当厉害，大家各有所爱，总之这两家炸鸡腿外皮酥脆，一口爆汁！
  如果不长肉的话，谁不想天天甩一个

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  扬州 · 甘泉路
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  秋雪爱喝酸奶 2021-05-09 22:22

  扬州高旻寺附近的一个非常清净的寺庙，没有商贩，没有各类工艺品周边，只有安安静静的大殿，让自己的心灵也安静片刻，香也是免费的，以前还要坐船过来，现在不用坐船，因为桥修好了，突然有点想念那个划船的大爷
  高旻寺(公交站)

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  扬州 · 高旻寺
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  waner_300 2023-05-31 06:54

  扬州走街串巷—东关街、皮市街、仁丰里、彩衣街实际上我是第一天的下午和晚上去的东关街、皮市街、彩衣巷，第二天早上去的仁丰里，都走过之后发现，几个街巷并不远，可以实现不走回头路，形成闭环?
  图1是起点、途经点和终点，从彩衣街和东关街的交汇点开始
  东关街：吃了豆腐脑、牛肉火烧、藕韵的四喜藕圆，进了个园，很大，可以慢慢走细细看，每次必买虾籽酱油（这个一定要在最后买，太重了）
  从东关街的东门城楼到皮市街，大概1公里左右，可以选择共享单车或电动车
  皮市街：喜欢浮生记门口的3只青蛙?，吃了福鱼糖水
  从皮市街到仁丰里，定位仁丰里头上的樊记火烧
  仁丰里很有看头，就是比较窄，不停地过电动车?
  仁丰里走完，过马路会看到珍园，这时从旁边的小秦淮河边走，会看到几座拱桥，风景棒棒哒
  最后就到达彩衣街和大东门街的交汇处啦

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  懒得想名字的小 2021-06-26 16:34

  扬州｜禧家小馆吹爆这家的龙虾面太好吃了 而且龙虾肉给的好多
  奶茶也很绝 老板说是纯茶和牛奶做的 真的很醇厚了 但是晚上喝了会睡不着

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  扬州 · 禧家小馆(东关街店)
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  街头饿霸扬州版 2023-03-03 17:57

  扬州｜必打卡小吃街—彩衣街最全攻略一篇讲完
  彩衣街是老扬州城一条老街。据《扬州画舫录》里记载：旧设有制衣局，其后绣货、戏服、估衣等铺麇集街内。以彩衣命名的街巷，在这里不管是白天还是夜晚，都充满了浓厚的烟火气息，也是本地人必逛的小吃街之一。
  
  1️⃣️八戒烤猪蹄（彩衣街124号）
  卤过的猪蹄更加入味，再加上孜然辣椒的加持，烤完焦香扑鼻，去买的时候一定要记得付完钱找老板拿号码，叫号拿走你心爱的猪蹄
  ?人均：18
  
  2️⃣ 莫以岸冷面（彩衣街75-1号）
  只要想吃烤冷面就会想到这家，口味很多，最主要是，加辣条之后超级好吃！带你打开冷面新世界！
  ?人均：10
  
  3️⃣ 四姐鱿鱼
  每次来大东门一定要冲的!烤鱿鱼脖子!铁板 + 洋葱刷酱撒芝麻味道简直上头！
  ?人均：20
  
  5️⃣ 大东门馄饨王
  紫菜小虾米汤底，超薄透明的馄饨皮，小碗刚刚好，汤底的胡椒味儿，鲜香味美～
  ?人均：7
  
  6️⃣花姐臭豆腐（大东门街38号）
  一家台湾小吃店，主推一手臭豆腐，那个泡菜真的是好吃到我心坎里了，下次我还要再来吃！
  ?人均：12
  
  7️⃣ 大东门桥口小吃组
  胡辣汤、豆腐脑、赤豆元宵是一家，炸串是一个老奶奶在卖，老式炸法，配上胡辣汤，属于扬州人的下午茶这不就来了
  ?人均：10
  
  8️⃣ 小栗王
  彩衣街巷口，每次来东关街都会买点，边吃边逛，一口一个，贼开心
  ?人均：20
  
  9️⃣毛蛋
  一个小摊子，有毛蛋、钢化蛋等，这个东西因人而异吧，我闭眼睛尝了一个，味道很特别，这个需要一定胆量
  ?人均：10
  
  ?：悦来青稞烤馍·青稞饼大东门街1号
  青稞饼有嚼劲，青稞馍外酥内软，越嚼越香，还有酥脆的小酥饼等很多小吃
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  香菜爱旅_3021 2023-04-15 07:23

  扬州千万不要打车！！！避雷帖！！！早上坐了最早的车从南京到扬州，想吃个早茶，知道人多要排队，就想打车去，下了扬州火车站，排了很多人，但是没有打表走的出租车，来的都是拉固定地点几十一位，有加价的就从后面插队往前走，然后后面的人不知道情况跟着插，场面极度混乱。打网约车都没有人接单，最后只能坐公交。
  公交真的很方面，车很多，发车快，刚下火车等公交的人多，可以多等两趟就有座位了，还很空很快。比在那边干等出租或者网约都快。最后说一下公交车扫码的问题，zfb领用公交卡后需要充值才能刷，上车着急没搞明白最后用了ysf，开通就能刷。

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  南十字星_1746 2021-03-10 22:56

  扬州｜必打卡的淮扬菜标杆-扬州宴假期来扬州，真的是从早茶到晚餐就一直在排队等号中?四点四十分到达西湖东门对面的扬州宴，五点开始叫号，结果依旧等到将近六点半才轮到我们，生意实在是太好了。
  这次把“扬城一味”旗下的几家餐厅吃了个遍。最喜欢的竟然不是趣园（见前一篇笔记）也不是这家黑珍珠一钻的扬州宴，而是因为起错了名字味道却很对我胃口的7吃8吧。
  ?排队攻略：
  和前面介绍的“趣园”一样，也可以在“扬城一味”的公众号上排队，但是前提是先放直接在店内等号的客人。
  所以，如果还没到达餐厅前，可以先公众号上拿个号，等时间差不多了过去最节省时间。
  ?环境：
  可以逛完瘦西湖从东门出来，对面就是扬州宴。毕竟位置摆在那里，整个餐厅大气宽敞。桌子之间间距很宽，即使两人的餐桌都大到可以坐四到六人。
  ?服务：
  不得不说“扬城一味”下面的几家餐厅位置和服务都很棒。可以说是扬州城淮扬菜系的标杆也不过分。
  因为很多经典的菜在其他几家淮扬餐厅都点过了。所以在这里点了几道前两天没吃过的菜。
  「盐水老鹅」是地道的淮扬菜，一定要试一下。虽然偏咸，但鹅肉紧致且不油
  「扬州炒饭」颜色好看，每粒米都亮晶晶的。但比起7吃8吧的蛋炒饭，这里的卖相好却偏油，而且不像7吃8吧里面放青豆粒。
  「年糕黄鱼」这条是扬州宴的推荐菜，在其他地方没见过。我本以为是红烧的，结果却是带些辣味的。年糕很糯，很入味。
  「虾蟹炒粉皮」这个菜竟然踩雷了。胡椒粉味道很浓，但看着浓油赤酱却不入味，而且底部全都是油。感觉自己的体脂率正快速上升。

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  扬州 · 扬州宴(瘦西湖店)
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  青岚的旅行 2023-05-22 16:39

  土生土长扬州人整理｜大明寺及周边游玩攻略很多游客在做扬州旅游攻略时，往往会忽略了大明寺，认为就是个烧香拜佛的地方，其实不然，作为一名土生土长扬州人，今天给大家讲讲你们不知道的大明寺。✅
  
  大明寺位于我们扬州蜀岗风景区，至今有1500多年历史，它是集佛教庙宇、文物古迹、园林风光于一体的游览胜地。除了祈福的大雄宝殿，我还推荐?✉️
  
  1、平山堂
  平山堂是扬州的最高点，庭院清幽，是欧阳修担任扬州太守时所建，凭栏远眺江南诸山，恰与视线相平，“远山来与此堂平”故称平山堂。
  2、欧阳祠
  平山堂的一部分，扬州人为了纪念欧阳修在扬州的德政而建。
  3、谷林堂
  平山堂一部分，建于北宋，是苏轼任扬州知府纪念他的老师欧阳修所建，取“深谷下窈窕，高林合扶疏”诗句中的谷林而得名。
  平山堂位于大明寺的西侧，推荐的原因是它闹中取静，绿树成荫，诗画情趣浓郁。
  
  4、栖灵塔
  栖灵塔位于大明寺的东侧，共九层，始建于隋仁寿元年，气势磅礴高耸入云。李白，高适，刘长卿，刘禹锡，白居易等著名诗人登塔后都有赋诗赞颂，尤其夜晚金光闪闪，仿佛佛光四射（登塔门票26元）。
  
  5、鉴真纪念堂
  鉴真纪念堂是大明寺最有特色的建筑，鉴真大师六次东渡日本，中日文化交流的友好使者，是大明寺最大的荣耀和骄傲。
  
  以上是我推荐的大明寺值得去的地方，如果时间多，还可以附近转转。
  1、双峰云栈
  在大明寺东边不远处，以山石瀑布栈道营造的自然景观，爱拍照的来这里，还是蛮出片的。
  2、 观音山
  在双峰云栈隔壁，山与庙俨然一体，曲折幽深，从山前道路上山，攀登到顶需要一定体力。农历六月十九是观音菩萨得道之日，这天是扬州最盛的庙香会。
  3、鉴真图书馆
  我在这里做义工已经几年了，在大明寺北面，建筑为仿唐式，除了大量的藏书，周六经常举办“扬州讲坛活动”，前两期有幸请到郦波老师，阎崇年老师，5月27日邀请上海戏剧学院王苏教授登台开讲。
  4、保障湖风筝广场
  距离大明寺（东）约1公里，大面积草坪，就在湖边，非常适合郊游野餐，放风筝，骑一辆共享单车环湖骑行很惬意。
  5、宋夹城体育公园
  免费的公园，距离大明寺（南）约1公里，以生态保护为前提体育休闲为主题，我住市区时每天早上去晨跑，一圈3.2公里，空气好，四季都美，尤其有好几只漂亮的黑天鹅，好多不怕人的野鸭，趣味盎然。

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  蝴蝶不吸收 2021-03-15 19:50

  扬州｜大明寺 俯瞰扬州全景 瘦西湖全景1⃣️可直接导航大明寺
  2⃣️可瘦西湖?瘦西湖，瘦西湖北门出来走一小段路就是大明寺啦～
  ⏰营业：8:00-17:00 大致游玩2小时左右
  ?门票：成人40r，儿童大学生半价（扬大大一研一新生都是免费?的哦）
  进入大明寺先看看导览，大致了解一下构造
  ?牌楼
  中门之上面南有篆书“栖灵遗址”四字。寺前东西院墙上分别嵌着两块石碑，东为蒋衡山“淮东第一观”，西为王澍书“天下第五泉”大字。
  ?栖灵塔
  塔高九层，额外买门票（26r/人）电梯直达七层，可以俯瞰扬州和瘦西湖全景！? 这个是超级推荐的，天气好的时候俯瞰扬州一级棒‼️
  ?西园
  今园中古木参天，怪石嶙峋，池水潋滟，亭榭典雅，山中有湖，湖中有天下第五泉。
  ?鉴真纪念堂
  可以了解鉴真东渡的历史～
  ?tips：大明寺可以烧香拜佛，绑祈福带，十分适合带着家人一起来游玩 可以自带茶水水果零食等，大明寺里面只有卖水饮料自助机。

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  扬州 · 大明寺
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  扬州东关街个园 2022-12-14 16:46

  扬州性价比超高酒店️️不吹不黑今年新开酒店?人均3️⃣0️⃣0️⃣就能搞定✔️
  酒店环境卫生很重要，百分百可以放心酒店的消毒和卫生哦?酒店在扬州市中心地段，去东关街方便，提供洗衣房、健身房，房内布置干净，配有小冰箱、体重秤，最赞的是有空气净化器，居家出游值得一住。

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