这家店在红庙绝对是老字号了,五年前是红庙的扛把子,甚至可以说,南京人吃肠粉基本上都是从这家店开始的,不过这几年就没有那么高知名度了,主要原因还是类似的店开的越来越多,大家的选择增加了。
两个人,团了一个58的套餐,里面有「荔湾艇仔粥」,「皮蛋瘦肉粥」,「鲜虾猪肉肠粉」,「叉烧+牛肉肠粉」,「蚝油生菜」,性价比还是可以的。
他家的肠粉皮比较薄,口味这么多年来几乎没有变,这一点是相当不错的。粥的味道也可以,不过我对喝粥兴趣不大,就是弄点稀的顺顺。
周末和节假日,这家店的生意还是很好的,虽然没有之前最火的时候那么夸张,但是基本上也都满座。我觉得这个客流量比较适当,真要是排长队的,我也担心出品质量难以保证,服务就更别提了。
希望这家店能继续开下去,成为南京肠粉界的老字号。