先说整体感受,就是普普通通的苍蝇馆子,如果是逛完陈家祠之后路过,或者住在附近,肚子饿了且无需排队,可以点上一碗吃吃。如果排队,或者特地跑来试试的,倒duck不必。
我是奔着必吃榜的推荐来的,工作日下午2点到点还是很多人,排队点单大概10分钟,点完单等上米粉大概45分钟,反正从抵店到吃上第一口大概一小时。
等很久也期待满满的我,吃进第一口的时候都震惊了,这么多人趋之若鹜的河粉这么普的吗。没有说他们家不好吃的意思,但真的很普通哎。纯游客来尝尝也就算了,但也有不少说粤语的本地人来排队等吃,我就很不理解。
和朋友两人点的两碗粉,一个是「至尊三宝捞河」稍微好一点,亮点是里面的牛筋,可能是唯一的亮点了,牛筋非常软糯,和牛肉味史莱姆一样。另外一个是「皇牌猪杂汤河粉」,点这个是因为它比其他贵一点,想着来都来了要吃最贵的那个。结果这个点失误了,虽然量看着不少,但里面的猪杂很难嚼,尤其是肠子部分和橡皮筋一样,太难入口了。还有就是猪腰里面的白色纤维啥的也都没处理干净,非常原生态。不知道是不是这个原因,店铺里微微有点脏器臭。
如果不排队的话,在这种苍蝇馆子环境里,靠一碗「至尊三宝捞河」可以拿个3.5~4分。但鉴于我这边又排队又踩雷,3分,不能更多了。