我在青岛吃什么之北村早市因为是早市,所以中午去的时候有一小部分摊位不是很全了,比如门口的烤馕。但中午饭点依旧十分热闹,摊位很多,只逛了大概三分之一的样子。
?本次觅食NO1?:平度火烧。位置在市场东门口孙平大包旁边。买的尖椒肉馅饼,你们懂吗,一口下去牙齿先是咬到层层起酥的饼皮,然后浓郁的汤汁就盈满舌尖,鸡肉混合着尖椒的内馅紧实嫩滑,由于馅太多撑破了一小块饼皮显得油油润润,瞬间幸福值就满格了,全身都放松了下来,一样一份快乐居然只要3元。真想看看北村早市附近的房价多少…
?网红烤馒头:位于早市西门。最初想来逛早市也是因为馋烤馒头了,他家有各种花式创新的馒头,但是只能给三?半,买的时候已经凉了,老板有给复烤,馒头外皮较干,少了脆壳和麦香味,但是内馅依旧可夸,是有颗粒感的红豆,轻甜不腻,比较特别的是有一种清凉的口感。
?烤排:碳水脑袋真的会晕在早市的各种面食摊前。第一次吃烤排,买了板栗,枣泥以及葱油。属于越嚼越香的类型,面食基本都是很难给人一口惊艳的感觉,但是却让食客很踏实。内馅的选择还可以再进步,稍微有点廉价的甜。
?孙平大包:很干净的一家店,老板发面的手艺不错,属于比较蓬松的面皮,包子馅也能吃出来很干净,茴香很新鲜。但是由于隔壁的火烧太惊艳了,以至于我的脑袋瓜里只有火烧。
已经期待再去北村早市了,还没吃到超有名的肉夹馍和蛋堡,我爱早市!